تقارير سلامة الغذاء: La Altena, 8827 S Escanaba Ave, Chicago, IL 60617, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
لا ألتينا، 8827 إس إسكانابا أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 10 أكتوبر 2024
21. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالحرارة
- التعليقات: يتم عرض طعام tcs الساخن الملحوظ للخدمة في درجة حرارة غير مناسبة: 5 عبوات من التاماليس (98. 8f-113. 8f) على المنضدة الأمامية والكارنيتاس (114. 6f-118f) تحت مصباح الحرارة. أوعز إلى المدير بالتجاهل. يجب أن…
21. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالحرارة
- التعليقات: يتم عرض طعام tcs الساخن الملحوظ للخدمة في درجة حرارة غير مناسبة: 5 عبوات من التاماليس (98. 8f-113. 8f) على المنضدة الأمامية والكارنيتاس (114. 6f-118f) تحت مصباح الحرارة. أوعز إلى المدير بالتجاهل. يجب أن…
1
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
لا ألتينا، 8827 إس إسكانابا أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 18 مارس 2024
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود علامة لغسل اليدين في حوض غسل اليدين في الطابق السفلي. كلف المدير بالتزويد والصيانة.
21. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالحرارة
- التعليقات: لاحظ 8 عبوات من…
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود علامة لغسل اليدين في حوض غسل اليدين في الطابق السفلي. كلف المدير بالتزويد والصيانة.
21. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالحرارة
- التعليقات: لاحظ 8 عبوات من…
7
تعليقات
تعليق