تقارير سلامة الغذاء: Little Clown Pizza, 2801 N Central Park Ave, Chicago, IL 60618, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
بيتزا ليتل كلاون، نورث سنترال بارك أفينيو، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 13 يناير 2025
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: 4-501. 11 لوحظ وجود حشية ممزقة على باب مبرد الإعداد ببابين. تعليمات للإصلاح أو الاستبدال والصيانة في حالة جيدة.
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف…
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: 4-501. 11 لوحظ وجود حشية ممزقة على باب مبرد الإعداد ببابين. تعليمات للإصلاح أو الاستبدال والصيانة في حالة جيدة.
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف…
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
مطعم وبيتزا ليتل كلاون، 2801 إن سنترال بارك افي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 1 ديسمبر 2022
47. يمكن تنظيف الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية وتصميمها وتصنيعها واستخدامها بشكل صحيح
- التعليقات: لوح التقطيع الملحوظ على طاولة تحضير البيتزا المغطاة بأخاديد عميقة وبقع داكنة. تعليمات لإصلاح أو استبدال وصيانة الأسطح الملساء والقابلة للتنظيف.
المصدر: chicago.gov
47. يمكن تنظيف الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية وتصميمها وتصنيعها واستخدامها بشكل صحيح
- التعليقات: لوح التقطيع الملحوظ على طاولة تحضير البيتزا المغطاة بأخاديد عميقة وبقع داكنة. تعليمات لإصلاح أو استبدال وصيانة الأسطح الملساء والقابلة للتنظيف.
المصدر: chicago.gov
39
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
Little Clown Pizza، شارع نورث سنترال بارك، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 29 يوليو 2021
22. درجات حرارة مناسبة للبرد
- التعليقات: لاحظت البنود tcs التالية المخزنة في ثلاجة باب 2 في درجات الحرارة غير الصحيحة المذكورة: الدجاج الخام في 55. 0f و coleslaw في 53. 4f. تم التخلص من الإدارة طوعًا وتشويه حوالي 15 رطلاً من…
22. درجات حرارة مناسبة للبرد
- التعليقات: لاحظت البنود tcs التالية المخزنة في ثلاجة باب 2 في درجات الحرارة غير الصحيحة المذكورة: الدجاج الخام في 55. 0f و coleslaw في 53. 4f. تم التخلص من الإدارة طوعًا وتشويه حوالي 15 رطلاً من…
39
تعليقات
تعليق