Informes de seguridad alimentaria: Little Clown Pizza, 2801 N Central Park Ave, Chicago, IL 60618, USA
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Informe regulatorio
Little Clown Pizza, Avenida North Central Park, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 13 de enero de 2025
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y usar correctamente
- comentarios: 4-501. Se observaron 11 juntas rotas en la puerta del enfriador de preparación de 2 puertas. Se le indica…
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y usar correctamente
- comentarios: 4-501. Se observaron 11 juntas rotas en la puerta del enfriador de preparación de 2 puertas. Se le indica…
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Informe regulatorio
Pizza y restaurante Little Clown, 2801 N Central Park Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 3 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 1 de diciembre de 2022
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que puedan limpiarse, diseñarse, construirse y utilizarse adecuadamente
- comentarios: observé una tabla de cortar en la mesa de preparación de pizza cubierta de ranuras profundas y manchas oscuras. Se…
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que puedan limpiarse, diseñarse, construirse y utilizarse adecuadamente
- comentarios: observé una tabla de cortar en la mesa de preparación de pizza cubierta de ranuras profundas y manchas oscuras. Se…
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Informe regulatorio
Little Clown Pizza, North Central Park Avenue, Chicago, EE. UU.
hace 4 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 29 de julio de 2021
22. Temperaturas de retención en frío adecuadas
- comentarios: observó los siguientes artículos de tcs almacenados en refrigerador de 2 puertas a las temperaturas inadecuadas declaradas: pollo crudo a 55. 0f y ensalada de col a 53. 4f. La…
22. Temperaturas de retención en frío adecuadas
- comentarios: observó los siguientes artículos de tcs almacenados en refrigerador de 2 puertas a las temperaturas inadecuadas declaradas: pollo crudo a 55. 0f y ensalada de col a 53. 4f. La…
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