Informe de seguridad alimentaria: Little Clown Pizza, Avenida North Central Park, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.

2801 North Central Park Avenue, Chicago, 60618 Illinois, United States

Fecha del informe: 13 de enero de 2025
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y usar correctamente
- comentarios: 4-501. Se observaron 11 juntas rotas en la puerta del enfriador de preparación de 2 puertas. Se le indica que repare o reemplace y mantenga en buenas condiciones.

47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y usar correctamente
- comentarios: 4-501. Se observaron 12 tablas de cortar en el área de preparación trasera cubierta de surcos profundos y manchas oscuras, instrucciones para reparar o reemplazar y mantener las superficies de corte lisas y fáciles de limpiar.

Fuente: chicago.gov