تقارير سلامة الغذاء: Maria's Mexican Restaurant, 9440 Foster Ave, Chicago, IL 60656, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
مطعم ماريا المكسيكي، 9440 W Foster Ave، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 11 سبتمبر 2025
16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
- تعليقات: لوحظ تراكم الوحل الأسود داخل آلة الثلج المستخدمة لإنتاج الثلج للاستهلاك البشري. تعليمات لإزالة الثلج وتنظيف التفاصيل وتعقيمها والحفاظ عليها في حالة جيدة. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-005. تم إصدار الاقتباس.
47. الأسطح الملامسة…
16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
- تعليقات: لوحظ تراكم الوحل الأسود داخل آلة الثلج المستخدمة لإنتاج الثلج للاستهلاك البشري. تعليمات لإزالة الثلج وتنظيف التفاصيل وتعقيمها والحفاظ عليها في حالة جيدة. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-005. تم إصدار الاقتباس.
47. الأسطح الملامسة…
63
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
مطعم ماريا المكسيكي، 9440 دبليو فوستر افي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 24 مارس 2023
10. أحواض غسل اليدين المناسبة مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: تعليمات لتوفير لافتات لغسل اليدين في جميع مغاسل اليدين (البار والحمامات).
16. الأسطح الملامسة للأغذية: نظيفة ومعقمة
- تعليقات: لاحظ تراكمًا طفيفًا للحطام المغطى بالجزء الداخلي من آلة الثلج.…
10. أحواض غسل اليدين المناسبة مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: تعليمات لتوفير لافتات لغسل اليدين في جميع مغاسل اليدين (البار والحمامات).
16. الأسطح الملامسة للأغذية: نظيفة ومعقمة
- تعليقات: لاحظ تراكمًا طفيفًا للحطام المغطى بالجزء الداخلي من آلة الثلج.…
63
تعليقات
تعليق