تقارير سلامة الغذاء: Mariscos El Abuelo y Yo, 3752 S Kedzie Ave, Chicago, IL 60632, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
ماريسكوس إل أبويلو واي يو، 3752 إس كيدزي أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 27 أغسطس 2024
16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
- تعليقات: تراكم ملحوظ لمادة تشبه العفن الوردي داخل آلة الثلج تقطر على الجليد (الثلج المستخدم للاستهلاك البشري). أصدر تعليمات إلى الشخص المسؤول للتخلص من الثلج وتنظيف وتعقيم الجهاز وصيانته. مؤسسة الأولوية #7 -38-005. تم…
16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
- تعليقات: تراكم ملحوظ لمادة تشبه العفن الوردي داخل آلة الثلج تقطر على الجليد (الثلج المستخدم للاستهلاك البشري). أصدر تعليمات إلى الشخص المسؤول للتخلص من الثلج وتنظيف وتعقيم الجهاز وصيانته. مؤسسة الأولوية #7 -38-005. تم…
124
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
ماريسكوس إل أبويلو واي يو، 3752 إس كيدزي أفي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 4 أغسطس 2023
38. لا توجد حشرات وقوارض وحيوانات
- التعليقات: أدلة ملحوظة على نشاط القوارض في المبنى. لوحظ وجود ما يقرب من 40 فضلات فأر على أرضية غرفة الفرن الخلفية في منطقة تناول الطعام. لاحظ أيضًا ما يقرب من 40 فضلات فأر على الأرض…
38. لا توجد حشرات وقوارض وحيوانات
- التعليقات: أدلة ملحوظة على نشاط القوارض في المبنى. لوحظ وجود ما يقرب من 40 فضلات فأر على أرضية غرفة الفرن الخلفية في منطقة تناول الطعام. لاحظ أيضًا ما يقرب من 40 فضلات فأر على الأرض…
124
تعليقات
تعليق