Lebensmittelsicherheitsberichte: Mariscos El Abuelo y Yo, 3752 S Kedzie Ave, Chicago, IL 60632, USA
Aktueller Bericht:
Gemeldet von
Regulierungsbericht
Mariscos El Abuelo Y Yo, 3752 S Kedzie Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
Datum der Meldung: 27. August 2024
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: beobachtete Ansammlung einer rosafarbenen, schimmelähnlichen Substanz im Inneren der Eismaschine, die auf Eis tropft (Eis, das für den menschlichen Verzehr verwendet wird). Die verantwortliche Person wurde angewiesen, Eis zu entsorgen, die Maschine…
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: beobachtete Ansammlung einer rosafarbenen, schimmelähnlichen Substanz im Inneren der Eismaschine, die auf Eis tropft (Eis, das für den menschlichen Verzehr verwendet wird). Die verantwortliche Person wurde angewiesen, Eis zu entsorgen, die Maschine…
124
Bemerkungen
Kommentar
Regulierungsbericht
Mariscos El Abuelo Y Yo, 3752 S Kedzie Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 4. August 2023
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht anwesend
- Kommentare: Es wurden Hinweise auf Aktivitäten von Nagetieren auf dem Gelände beobachtet. Es wurden ungefähr 40 Mäusekot auf dem Boden des hinteren Essbereiches im Ofenraum beobachtet. Außerdem wurden ungefähr 40 Mäusekot auf dem…
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht anwesend
- Kommentare: Es wurden Hinweise auf Aktivitäten von Nagetieren auf dem Gelände beobachtet. Es wurden ungefähr 40 Mäusekot auf dem Boden des hinteren Essbereiches im Ofenraum beobachtet. Außerdem wurden ungefähr 40 Mäusekot auf dem…
124
Bemerkungen
Kommentar