Informes de seguridad alimentaria: Mariscos El Abuelo y Yo, 3752 S Kedzie Ave, Chicago, IL 60632, USA
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Informe regulatorio
Mariscos El Abuelo Y Yo, 3752 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 27 de agosto de 2024
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: acumulación observada de una sustancia rosa parecida a un moho en el interior de la máquina de hielo que gotea sobre el hielo (hielo utilizado para el consumo…
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: acumulación observada de una sustancia rosa parecida a un moho en el interior de la máquina de hielo que gotea sobre el hielo (hielo utilizado para el consumo…
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Informe regulatorio
Mariscos El Abuelo Y Yo, 3752 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 4 de agosto de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: evidencia observada de actividad de roedores en las instalaciones. Se observaron aproximadamente 40 excrementos de ratones en el suelo de la sala de hornos del comedor trasero. También se observaron…
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: evidencia observada de actividad de roedores en las instalaciones. Se observaron aproximadamente 40 excrementos de ratones en el suelo de la sala de hornos del comedor trasero. También se observaron…
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