تقارير سلامة الغذاء: McDonald's, 4844 North Lincoln Avenue, Chicago, 60625 Illinois, United States
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
ماكدونالدز، 4844 شارع لينكولن الشمالي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 5 مارس 2026
10. أحواض غسل اليدين الكافية مجهزة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لوحظت أحواض غسل اليدين في منطقة التحضير في نهاية خط الطبخ وفي منطقة غسل الأطباق غير قادرة على توفير المياه الجارية لمدة 15 ثانية على الأقل. تم توجيه الإدارة…
10. أحواض غسل اليدين الكافية مجهزة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لوحظت أحواض غسل اليدين في منطقة التحضير في نهاية خط الطبخ وفي منطقة غسل الأطباق غير قادرة على توفير المياه الجارية لمدة 15 ثانية على الأقل. تم توجيه الإدارة…
29
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
ماكدونالدز، 4844 N شارع لينكولن، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 12 مارس 2025
16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: بعض الأجزاء العلوية في الجزء الداخلي من آلة الثلج التي تحتاج إلى التنظيف. تعليمات للتنظيف والصيانة.
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: حشية باب…
16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: بعض الأجزاء العلوية في الجزء الداخلي من آلة الثلج التي تحتاج إلى التنظيف. تعليمات للتنظيف والصيانة.
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: حشية باب…
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
McDonald's, 4844 N Lincoln Ave, Chicago, IL, USA
منذ 6 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
Report date: May 1, 2020
22. Proper cold holding temperatures
- comments: observed improper temperatures of 1 pan of approximately 2 lbs of sliced lettuce at 64. 0f on prep table. Product was discarded by manager. Must have cold holding foods at 41. 0f or below. (priority…
22. Proper cold holding temperatures
- comments: observed improper temperatures of 1 pan of approximately 2 lbs of sliced lettuce at 64. 0f on prep table. Product was discarded by manager. Must have cold holding foods at 41. 0f or below. (priority…
31
تعليقات
تعليق
McDonald's, North Lincoln Avenue, Lincoln Square, Chicago, IL, USA
منذ 7 سنوات •reported by user-wfjtf229 • تفاصيل
My husband ate an egg McMuffin and was sick within hours. Then 2 days later the cyclosporine outbreak related to salads comes out. He has been sick for 10 days with all the symptoms of that parasite. I don’t think it’s just the salads...there is obviously some cross contamination.
31
تعليقات
تعليق