Reportado por
Relatório Regulatório
McDonald's, 4844 N Lincoln Ave, Chicago, IL, EUA
há 21 horas •source chicago.gov • detalhes
10. Pias de lavagem das mãos adequadas devidamente equipadas e acessíveis
- comentários: observadas pias de lavagem das mãos na área de preparação no final da linha de cozimento e na área de lavagem de pratos incapazes de fornecer…
Relatório Regulatório
McDonald's, 4844 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 11 meses •source chicago.gov • detalhes
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: algumas partes superiores no interior da máquina de gelo precisam ser limpas. Instruído a limpar e manter.
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos que podem…
Relatório Regulatório
McDonald's, 4844 N Lincoln Ave, Chicago, IL, USA
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
22. Proper cold holding temperatures
- comments: observed improper temperatures of 1 pan of approximately 2 lbs of sliced lettuce at 64. 0f on prep table. Product was discarded by manager. Must have cold holding foods at 41. 0f or below. (priority…
McDonald's, North Lincoln Avenue, Lincoln Square, Chicago, IL, USA
há 7 anos •reported by user-wfjtf229 • detalhes
