Rapports de sécurité alimentaire: McDonald's, 4844 North Lincoln Avenue, Chicago, 60625 Illinois, United States
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Rapport par
Rapport réglementaire
McDonald's, 4844 N Lincoln Ave, Chicago, IL, États-Unis
il y a 3 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 5 mars 2026
10. Éviers de lavage des mains adéquats correctement équipés et accessibles
- commentaires : éviers de lavage des mains observés dans la zone de préparation à la fin de la ligne de cuisson et dans la zone de lavage de…
10. Éviers de lavage des mains adéquats correctement équipés et accessibles
- commentaires : éviers de lavage des mains observés dans la zone de préparation à la fin de la ligne de cuisson et dans la zone de lavage de…
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Rapport réglementaire
McDonald's, 4844 N Lincoln Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 12 mars 2025
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : certaines parties supérieures de l'intérieur de la machine à glaçons ont besoin d'être nettoyées. Il est demandé de nettoyer et d'entretenir.
47. Surfaces en contact avec…
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : certaines parties supérieures de l'intérieur de la machine à glaçons ont besoin d'être nettoyées. Il est demandé de nettoyer et d'entretenir.
47. Surfaces en contact avec…
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Rapport réglementaire
McDonald's, 4844 N Lincoln Ave, Chicago, IL, USA
il y a 6 ans •source chicago.gov • détails
Report date: May 1, 2020
22. Proper cold holding temperatures
- comments: observed improper temperatures of 1 pan of approximately 2 lbs of sliced lettuce at 64. 0f on prep table. Product was discarded by manager. Must have cold holding foods at 41. 0f or below. (priority…
22. Proper cold holding temperatures
- comments: observed improper temperatures of 1 pan of approximately 2 lbs of sliced lettuce at 64. 0f on prep table. Product was discarded by manager. Must have cold holding foods at 41. 0f or below. (priority…
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McDonald's, North Lincoln Avenue, Lincoln Square, Chicago, IL, USA
il y a 7 ans •reported by user-wfjtf229 • détails
My husband ate an egg McMuffin and was sick within hours. Then 2 days later the cyclosporine outbreak related to salads comes out. He has been sick for 10 days with all the symptoms of that parasite. I don’t think it’s just the salads...there is obviously some cross contamination.
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