Lebensmittelsicherheitsberichte: McDonald's, 4844 North Lincoln Avenue, Chicago, 60625 Illinois, United States
Aktueller Bericht:
Gemeldet von
Regulierungsbericht
McDonald's, 4844 N Lincoln Ave, Chicago, IL, USA
vor 21 Stunden •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 5. März 2026
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Handwaschbecken im Vorbereitungsbereich am Ende der Kochlinie und im Spülbereich beobachtet, die nicht in der Lage sind, mindestens 15 Sekunden lang fließendes Wasser bereitzustellen. Management angewiesen, den Dosierungshahn zu reparieren, damit das Wasser mindestens…
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Handwaschbecken im Vorbereitungsbereich am Ende der Kochlinie und im Spülbereich beobachtet, die nicht in der Lage sind, mindestens 15 Sekunden lang fließendes Wasser bereitzustellen. Management angewiesen, den Dosierungshahn zu reparieren, damit das Wasser mindestens…
28
Bemerkungen
Kommentar
Regulierungsbericht
McDonald's, 4844 N Lincoln Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 11 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 12. März 2025
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Einige obere Teile im Inneren der Eismaschine müssen gereinigt werden. Zur Reinigung und Wartung angewiesen.
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und…
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Einige obere Teile im Inneren der Eismaschine müssen gereinigt werden. Zur Reinigung und Wartung angewiesen.
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und…
Bemerkungen
Kommentar
Regulierungsbericht
McDonald's, 4844 N Lincoln Ave, Chicago, IL, USA
vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Report date: May 1, 2020
22. Proper cold holding temperatures
- comments: observed improper temperatures of 1 pan of approximately 2 lbs of sliced lettuce at 64. 0f on prep table. Product was discarded by manager. Must have cold holding foods at 41. 0f or below. (priority…
22. Proper cold holding temperatures
- comments: observed improper temperatures of 1 pan of approximately 2 lbs of sliced lettuce at 64. 0f on prep table. Product was discarded by manager. Must have cold holding foods at 41. 0f or below. (priority…
31
Bemerkungen
Kommentar
McDonald's, North Lincoln Avenue, Lincoln Square, Chicago, IL, USA
vor 7 Jahren •reported by user-wfjtf229 • einzelheiten
My husband ate an egg McMuffin and was sick within hours. Then 2 days later the cyclosporine outbreak related to salads comes out. He has been sick for 10 days with all the symptoms of that parasite. I don’t think it’s just the salads...there is obviously some cross contamination.
31
Bemerkungen
Kommentar