تقارير سلامة الغذاء: Medici On 57th, 1327-1331, 1327 E 57th St, Chicago, IL 60637, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
ذا ميديسي، 1327 E شارع 57، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 25 فبراير 2025
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: تعليمات لتنظيف شفرة فتاحة العلب على طاولة الإعداد. تم تصحيحه في الموقع.
المصدر: chicago.gov
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: تعليمات لتنظيف شفرة فتاحة العلب على طاولة الإعداد. تم تصحيحه في الموقع.
المصدر: chicago.gov
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
ذا ميديسي، 1327 E شارع 57، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 18 مارس 2024
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: لاحظ الجزء السفلي الداخلي وعجلات القلايات التي تحتاج إلى التنظيف لإزالة الشحوم؛ نظف عند الحاجة.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: تعليمات لتنظيف الأرضية تحت معدات الطهي عند الحاجة.…
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: لاحظ الجزء السفلي الداخلي وعجلات القلايات التي تحتاج إلى التنظيف لإزالة الشحوم؛ نظف عند الحاجة.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: تعليمات لتنظيف الأرضية تحت معدات الطهي عند الحاجة.…
15
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
ذا ميديسي، 1331 E شارع 57، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 18 مارس 2024
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: نشاط القوارض الملحوظ في أماكن العمل. تم العثور على 100 أو أكثر من فضلات الفئران في منطقة الطابق السفلي من المخبز على الأرض في مناطق مختلفة. كما لوحظ وجود فضلات في منطقة مطبخ المخبز…
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: نشاط القوارض الملحوظ في أماكن العمل. تم العثور على 100 أو أكثر من فضلات الفئران في منطقة الطابق السفلي من المخبز على الأرض في مناطق مختلفة. كما لوحظ وجود فضلات في منطقة مطبخ المخبز…
15
تعليقات
تعليق