Relatórios de segurança alimentar: Medici On 57th, 1327-1331, 1327 E 57th St, Chicago, IL 60637, USA
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
The Medici, 1327 E 57th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 25 de fevereiro de 2025
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: instruído a limpar a lâmina do abridor de latas na mesa de preparação. Corrigido no site.
Fonte: chicago.gov
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: instruído a limpar a lâmina do abridor de latas na mesa de preparação. Corrigido no site.
Fonte: chicago.gov
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Relatório Regulatório
The Medici, 1327 E 57th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 18 de março de 2024
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: observou o fundo interno e as rodas das fritadeiras que precisam ser limpas para remover a gordura; limpe quando necessário.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários:…
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: observou o fundo interno e as rodas das fritadeiras que precisam ser limpas para remover a gordura; limpe quando necessário.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários:…
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Relatório Regulatório
The Medici, 1331 E 57th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 18 de março de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: atividade observada de roedores no local. Encontrei 100 ou mais excrementos de rato na área do porão da padaria no chão em várias áreas. Também observou excrementos na área da…
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: atividade observada de roedores no local. Encontrei 100 ou mais excrementos de rato na área do porão da padaria no chão em várias áreas. Também observou excrementos na área da…
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