تقارير سلامة الغذاء: MG Old Fashion Meat Market & Produce, 7141 S State St, Chicago, IL 60619, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
إم جي أولد فاشون ميت ماركت، إنك، 7141 إس ستيت ستريت، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 4 يونيو 2024
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: يحتاج الجزء السفلي الداخلي من وحدات التخزين البارد إلى التنظيف والوصول الكبير في الفريزر في المنطقة السفلية؛ التنظيف والصيانة.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: تحتاج الأرضية إلى التنظيف…
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: يحتاج الجزء السفلي الداخلي من وحدات التخزين البارد إلى التنظيف والوصول الكبير في الفريزر في المنطقة السفلية؛ التنظيف والصيانة.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: تحتاج الأرضية إلى التنظيف…
15
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
شركة إم جي أولد فاشن ميت ماركت، 7141 إس ستيت ستريت، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 30 مايو 2023
16. الأسطح الملامسة للأغذية: نظيفة ومعقمة
- تعليقات: لوحظ وجود مادة مفرطة تشبه اللون الأسود في جميع أنحاء الجزء الداخلي من آلة الثلج. تستخدم آلة الثلج للاستهلاك البشري. تعليمات للتنظيف والتعقيم والصيانة. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-005، صدر الاقتباس.
22. درجات حرارة مناسبة…
16. الأسطح الملامسة للأغذية: نظيفة ومعقمة
- تعليقات: لوحظ وجود مادة مفرطة تشبه اللون الأسود في جميع أنحاء الجزء الداخلي من آلة الثلج. تستخدم آلة الثلج للاستهلاك البشري. تعليمات للتنظيف والتعقيم والصيانة. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-005، صدر الاقتباس.
22. درجات حرارة مناسبة…
16
تعليقات
تعليق