Lebensmittelsicherheitsberichte: MG Old Fashion Meat Market & Produce, 7141 S State St, Chicago, IL 60619, USA
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Regulierungsbericht
Mg Old Fashion Meat Market, Inc., 7141 S State Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten von Amerika
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
Datum der Meldung: 4. Juni 2024
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Der innere Boden der Kühltruhen muss gereinigt werden und die große Reichweite des Gefrierschranks im unteren Bereich; reinigen und pflegen.
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen…
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Der innere Boden der Kühltruhen muss gereinigt werden und die große Reichweite des Gefrierschranks im unteren Bereich; reinigen und pflegen.
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen…
15
Bemerkungen
Kommentar
Regulierungsbericht
Mg Old Fashion Meat Market, Inc., 7141 S State St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 30. Mai 2023
16. Oberflächen, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Im Inneren der Eismaschine wurde eine übermäßige schwarze Substanz beobachtet. Die Eismaschine wird für den menschlichen Verzehr verwendet. Zum Reinigen, Desinfizieren und Pflegen angewiesen. Verstoß gegen die vorrangige…
16. Oberflächen, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Im Inneren der Eismaschine wurde eine übermäßige schwarze Substanz beobachtet. Die Eismaschine wird für den menschlichen Verzehr verwendet. Zum Reinigen, Desinfizieren und Pflegen angewiesen. Verstoß gegen die vorrangige…
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