Reportado por
Relatório Regulatório
Mg Old Fashion Meat Market, Inc., 7141 S State St, Chicago, Illinois, EUA
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 4 de junho de 2024
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: a parte inferior interna das unidades de retenção a frio precisa de limpeza e o grande alcance do freezer na área inferior; limpe e mantenha.
55. Instalações físicas instaladas,…
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: a parte inferior interna das unidades de retenção a frio precisa de limpeza e o grande alcance do freezer na área inferior; limpe e mantenha.
55. Instalações físicas instaladas,…
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Relatório Regulatório
Mg Old Fashion Meat Market, Inc., 7141 S State St, Chicago, Illinois, EUA
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 30 de maio de 2023
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou excesso de substância preta em todo o interior da máquina de gelo. A máquina de gelo é usada para consumo humano. Instruído para limpar, higienizar e manter.…
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou excesso de substância preta em todo o interior da máquina de gelo. A máquina de gelo é usada para consumo humano. Instruído para limpar, higienizar e manter.…
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