MG Old Fashion Meat Market & Produce, 7141 S State St, Chicago, IL 60619, USA
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Date du rapport : 30 mai 2023
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : on a observé un excès de substance noire à l'intérieur de la machine à glaçons. La machine à glace est utilisée pour la consommation humaine. Il
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : on a observé un excès de substance noire à l'intérieur de la machine à glaçons. La machine à glace est utilisée pour la consommation humaine. Il
est demandé de nettoyer, de désinfecter et d'entretenir. Violation de priorité de la fondation 7-38-005, citation émise.
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : aliments tcs observés à des températures inappropriées comprises entre 48. 0f-51. 2f. Ailes de poulet, pilons et quartiers de cuisse, 8 tranches de côtes de bœuf, 120 œufs, du fromage, du salami et un gallon de lait. Tous les produits mentionnés ont été entreposés dans la glacière pendant plus de 24 heures. Aliments jetés et dénaturés par les employés. 1 000 livres et 1 gallon, d'une valeur de 2 500$. Violation de priorité 7-38-005, citation émise.
33. Méthodes de refroidissement appropriées utilisées ; équipement adéquat pour le contrôle de la température
- commentaires : on a observé une température inappropriée dans un réfrigérateur de plain-pied à 60 °F dans lequel étaient entreposés des aliments TCS destinés à la vente. L'unité a été étiquetée. Une fois réparée, envoyez un e-mail à cdph pour que l'unité soit réinspectée. Jusqu'à ce qu'elle soit réinspectée, l'unité ne doit pas être utilisée. Doit avoir des unités de réfrigération à 41° F ou moins. Priorité 7-38-005, citation émise.
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : a observé les unités de réfrigération exposées aux clients ne disposant pas de thermomètres. Il est demandé de fournir et d'entretenir l'intérieur de toutes les unités de détention frigorifique.
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé environ 175 à 200 excréments de souris dans les zones suivantes : sur le sol, dans des boîtes contenant des produits et sur les étagères situées à l'intérieur de la glacière, dans les compartiments inférieurs des congélateurs/glacières des unités de réfrigération situées près de la réception, et sur le sol près du réservoir d'eau chaude. Il est demandé d'éliminer l'activité des ravageurs, de nettoyer et de désinfecter les zones touchées et il est recommandé de contacter le service antiparasitaire pour un entretien. Fondation prioritaire 7-38-020 (a), citation émise.
47. Les surfaces en contact avec les aliments et les produits non alimentaires peuvent être nettoyées correctement conçu, construit et utilisé
- commentaires : accumulation de glace observée dans les zones suivantes : sur les sols, dans l'unité de condensation et sur les étagères à l'intérieur du congélateur de plain-pied et dans le compartiment inférieur du congélateur/des unités de réfrigération situées près du comptoir de service. Il est demandé d'éliminer l'accumulation de glace et de l'entretenir.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : encombrement observé et boîtes en carton cassées en face de la machine à glaçons et dans le placard de l'évier à serpillières. Il est demandé de supprimer les éléments inutiles, d'organiser et de maintenir ces zones.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : de l'eau stagnante a été observée à l'intérieur de la glacière, près de la porte de sortie arrière et sur le sol à l'extérieur de la glacière. Il est demandé d'éliminer toute l'eau stagnante et de l'entretenir.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : accumulation de poussière observée sur le dispositif de ventilation des toilettes des employés. Il est demandé d'éliminer cette poussière et de l'entretenir.
Une source : chicago.gov
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : aliments tcs observés à des températures inappropriées comprises entre 48. 0f-51. 2f. Ailes de poulet, pilons et quartiers de cuisse, 8 tranches de côtes de bœuf, 120 œufs, du fromage, du salami et un gallon de lait. Tous les produits mentionnés ont été entreposés dans la glacière pendant plus de 24 heures. Aliments jetés et dénaturés par les employés. 1 000 livres et 1 gallon, d'une valeur de 2 500$. Violation de priorité 7-38-005, citation émise.
33. Méthodes de refroidissement appropriées utilisées ; équipement adéquat pour le contrôle de la température
- commentaires : on a observé une température inappropriée dans un réfrigérateur de plain-pied à 60 °F dans lequel étaient entreposés des aliments TCS destinés à la vente. L'unité a été étiquetée. Une fois réparée, envoyez un e-mail à cdph pour que l'unité soit réinspectée. Jusqu'à ce qu'elle soit réinspectée, l'unité ne doit pas être utilisée. Doit avoir des unités de réfrigération à 41° F ou moins. Priorité 7-38-005, citation émise.
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : a observé les unités de réfrigération exposées aux clients ne disposant pas de thermomètres. Il est demandé de fournir et d'entretenir l'intérieur de toutes les unités de détention frigorifique.
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé environ 175 à 200 excréments de souris dans les zones suivantes : sur le sol, dans des boîtes contenant des produits et sur les étagères situées à l'intérieur de la glacière, dans les compartiments inférieurs des congélateurs/glacières des unités de réfrigération situées près de la réception, et sur le sol près du réservoir d'eau chaude. Il est demandé d'éliminer l'activité des ravageurs, de nettoyer et de désinfecter les zones touchées et il est recommandé de contacter le service antiparasitaire pour un entretien. Fondation prioritaire 7-38-020 (a), citation émise.
47. Les surfaces en contact avec les aliments et les produits non alimentaires peuvent être nettoyées correctement conçu, construit et utilisé
- commentaires : accumulation de glace observée dans les zones suivantes : sur les sols, dans l'unité de condensation et sur les étagères à l'intérieur du congélateur de plain-pied et dans le compartiment inférieur du congélateur/des unités de réfrigération situées près du comptoir de service. Il est demandé d'éliminer l'accumulation de glace et de l'entretenir.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : encombrement observé et boîtes en carton cassées en face de la machine à glaçons et dans le placard de l'évier à serpillières. Il est demandé de supprimer les éléments inutiles, d'organiser et de maintenir ces zones.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : de l'eau stagnante a été observée à l'intérieur de la glacière, près de la porte de sortie arrière et sur le sol à l'extérieur de la glacière. Il est demandé d'éliminer toute l'eau stagnante et de l'entretenir.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : accumulation de poussière observée sur le dispositif de ventilation des toilettes des employés. Il est demandé d'éliminer cette poussière et de l'entretenir.
Une source : chicago.gov
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De Wok to Walk, Avenida Dom João II, Lisbonne, Portugal
il y a 4 jours •reported by user-pdwkx376
J'ai commandé le pad thaï au poulet et en moins de deux heures, j'étais très malade. J'ai souffert et je suis maintenant déshydraté. Je veux juste m'assurer qu'ils savent qu'il y a peut-être quelque chose dans leurs choux.
| Symptômes: Diarrhée, Vomissements, déshydratation
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Compléments alimentaires pour améliorer la performance sexuelle - rappel en raison de la présence de médicaments non déclarés
il y a 4 semaines •source www.cdph.ca.gov
Recall notice
Pyramids Wholesale Inc. a émis un rappel de ses compléments alimentaires destinés à améliorer la performance sexuelle en raison de la présence de médicaments sur ordonnance non déclarés. Les produits ont été distribués dans plusieurs États, dont la Californie.
Le rappel concerne sept marques différentes de compléments
Le rappel concerne sept marques différentes de compléments
alimentaires, dont la forme et la taille varient. Les produits contiennent du sildénafil (Viagra) et/ou du tadalafil (Cialis) non déclarés. Les détails spécifiques du lot, de l'UPC et de la date de péremption sont disponibles dans la liste des produits de l'entreprise ci-dessous :
Lien des produits : www.cdph.ca.gov
Si vous ressentez des effets nocifs dus à des allergènes ou à des ingrédients non déclarés, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : www.cdph.ca.gov
Lien des produits : www.cdph.ca.gov
Si vous ressentez des effets nocifs dus à des allergènes ou à des ingrédients non déclarés, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : www.cdph.ca.gov
303
Rappel du sirop apaisant à la glycérine et à l'anis Foran Healthcare en raison de la présence d'un allergène non déclaré
il y a 3 semaines •source www.fsai.ie
Recall notice
Foran Healthcare a émis un rappel pour son sirop apaisant à la glycérine et à l'anis en raison de la présence potentielle d'un allergène non déclaré, l'huile de menthe poivrée. Le produit a été distribué en Irlande. L'huile de menthe poivrée n'est normalement pas utilisée dans ce
produit et n'est donc pas déclarée dans la liste des ingrédients et peut avoir des effets indésirables inconnus.
Le produit rappelé est le sirop apaisant à la glycérine et à l'anis Foran Healthcare, en emballage de 50 g. Le code de lot du produit rappelé est PB2400411 et sa date de péremption est 01/2026. Les avis de rappel seront affichés au point de vente.
Si vous ressentez des effets nocifs dus à des allergènes ou à des ingrédients non déclarés, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : www.fsai.ie
Le produit rappelé est le sirop apaisant à la glycérine et à l'anis Foran Healthcare, en emballage de 50 g. Le code de lot du produit rappelé est PB2400411 et sa date de péremption est 01/2026. Les avis de rappel seront affichés au point de vente.
Si vous ressentez des effets nocifs dus à des allergènes ou à des ingrédients non déclarés, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : www.fsai.ie
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ALDI North, Alte Kreisstraße, Warstein, Allemagne
il y a 6 jours •reported by user-yjvnv418
Filet de poulet et cuisses de poulet préparés, consommés et immédiatement diarrhéiques après 2 heures
La durée de conservation de l'Aldi Warstein achetée était jusqu'au 26.4.2024 | Symptômes: Diarrhée
La durée de conservation de l'Aldi Warstein achetée était jusqu'au 26.4.2024 | Symptômes: Diarrhée
2
Sushi et bento au wasabi, Petty Cury, Cambridge, Royaume-Uni
il y a 1 semaine •reported by user-nrhdk996
Vomissements et diarrhée après avoir mangé des sushis, du gyodza et des onigiri le 19 avril 2024z Toute la famille a présenté des symptômes. Très décevant
| Symptômes: Diarrhée, Vomissements
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Crunch au beurre de cacahuète Captain Crunch, Murrells Inlet, Caroline du Sud, États-Unis
il y a 1 semaine •reported by user-kcdvz651
J'ai mangé un bol de céréales croquantes au beurre de cacahuète. C'était mon préféré. Ça n'avait plus le même goût qu'avant. Il n'était pas coloré, difforme et ne sentait ni n'avait le goût du beurre de cacahuète ! J'ai porté plainte auprès de Quaker Oats. Un employé
m'a dit qu'un fabricant avait eu des problèmes et que des lots défectueux étaient en vente. Ensuite, il n'a plus été autorisé à me parler. Une opération de dissimulation est en cours. Un spécialiste principal de l'escalade m'a dit que Quaker Oats ne rappelait aucune de ces mauvaises céréales. Elle nie que des centaines d'autres personnes portent les mêmes plaintes. Je ne trouve pas de boîte de bon croquant au beurre de cacahuète. Quaker Oats refuse de m'envoyer une bonne boîte. Je ne pense pas qu'il en existe. Et j'ai une plainte auprès de la FDA, mais ça avance lentement. J'ai l'intention de faire le plus de bruit possible à ce sujet ! Je l'ai acheté chez Food Lion on the Garden City Connection à Murrell's Inlet, en Caroline du Sud. Tous les magasins de Murrell's Inlet proposent des céréales PB Crunch de mauvaise qualité. Piggly Wiggly, Dollar General, Publix aussi.
| Symptômes: Diarrhée
16
Nando's Bath - Kingsmead, James Street West, Bath, Royaume-Uni
il y a 1 semaine •reported by user-rdwz9992
J'ai 4 cuisses désossées avec du riz épicé et des chips péri salées et je ne me suis jamais sentie aussi mal que j'ai eu les pires crampes d'estomac et vomissements !
| Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, Crampes, Maux
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Pâtes aux fruits de mer, Ristorante il Secondo, Windscheidstraße 24, 10627 Berlin, Allemagne
il y a 3 semaines •reported by user-yxvyb346
Après quelques heures passées à manger des pâtes aux fruits de mer, j'ai eu des nausées et des vomissements. Je mange au Ristorante Il Secondo, Windscheidstrasse 24, 10627 Berlin, Allemagne
| Symptômes: Nausée, Vomissements
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Bobalu Strawberries, Los Angeles, Californie, États-Unis
il y a 2 semaines •reported by user-vbzn5849
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, vomissements, maux d'estomac
Source suspectée : A mangé des fraises bobalu
Début : moins de 4 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malade : Moi | Symptômes: Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac
Source suspectée : A mangé des fraises bobalu
Début : moins de 4 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malade : Moi | Symptômes: Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac
2.8K
Floquettes givrées Kellogg, Stater Bros. Markets, Kendall Drive, San Bernardino, Californie, États-Unis
il y a 2 semaines •reported by user-krpjv344
Environ 30 minutes après avoir mangé un grand bol de flocons givrés, j'ai souffert de crampes extrêmes, de diarrhée, de vomissements et j'ai commencé à délirer toute la nuit. Le bol de céréales était la seule chose que j'ai mangé pendant 12 heures depuis mon dernier repas.
Ce n'est donc pas une erreur, ce qui m'a rendu malade, je n'en mangerai plus jamais.
| Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, Crampes
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