تقرير
التقرير التنظيمي
نوبل تاي، 1371 غرب شارع شيكاغو، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 5 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: وجد أن حوض غسيل اليدين المسدود في المطبخ الإعدادي في الطابق السفلي، حيث يتم إنتاج الغذاء الكامل أثناء التفتيش، يحتوي على كرسي مرتفع يوضع أمام الحوض، كما تم وضع…
التقرير التنظيمي
نوبل تاي، 1371 غرب شارع شيكاغو، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- التعليقات: 3-305. 14 من خطوط الصرف الصحي المكشوفة الملحوظة الموجودة فوق منطقة إعداد الطعام في الطابق السفلي. أصدرت الإدارة تعليمات لحماية جميع خطوط الصرف الصحي في الطابق السفلي لمنع القطرات المحتملة. انتهاك مؤسسة…
التقرير التنظيمي
نوبل تاي، 1371 غرب شارع شيكاغو، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- التعليقات: 3-307. لاحظ 11 شريطًا معلقًا للذباب في منطقة إعداد الطعام في الطابق السفلي. تعليمات الإدارة للإزالة.
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: 4-602. 13 يجب تنظيف بقايا الطعام الموجودة…
التقرير التنظيمي
نوبل تاي، 1371 غرب شارع شيكاغو، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لوحظ ما يقرب من 25 حشرة طائرة صغيرة حية على جدران وسقف الطابق الأول ومناطق إعداد الطعام في الطابق السفلي. هناك حاجة إلى خدمة إضافية لمكافحة الآفات للقضاء على نشاط الآفات. انتهاك مؤسسة الأولوية…
