تقارير سلامة الغذاء: Raymond's tacos, 283 N Pulaski Rd, Chicago, IL 60624, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
رايموندز تاكوس، 283 إن بولاسكي رود، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 16 أبريل 2024
36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
- التعليقات: غير قادر على تحديد موازين الحرارة داخل وحدة التبريد في منطقة الإعداد الخلفية أو منطقة الإعداد الأمامية التي تحتوي على السالسا. تعليمات لتقديمها.
43. أدوات قيد الاستخدام: يتم تخزينها بشكل صحيح
- التعليقات: أكواب الستايروفوم…
36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
- التعليقات: غير قادر على تحديد موازين الحرارة داخل وحدة التبريد في منطقة الإعداد الخلفية أو منطقة الإعداد الأمامية التي تحتوي على السالسا. تعليمات لتقديمها.
43. أدوات قيد الاستخدام: يتم تخزينها بشكل صحيح
- التعليقات: أكواب الستايروفوم…
15
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
ريموندز تاكوس، 283 إن بولاسكي رود، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 30 أغسطس 2023
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- تعليقات: لا يوجد شخص مسؤول عن التدريب على الصرف الصحي للخدمات الغذائية.
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم وجود شهادة صحية صالحة لمدينة شيكاغو في الموقع…
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- تعليقات: لا يوجد شخص مسؤول عن التدريب على الصرف الصحي للخدمات الغذائية.
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم وجود شهادة صحية صالحة لمدينة شيكاغو في الموقع…
15
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
ريموندز تاكوس، 283 إن بولاسكي رود، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 5 ديسمبر 2022
55. تم تركيب المرافق المادية وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: لاحظ الطوابق في جميع أنحاء المنشأة مع تراكم الأوساخ والحطام الصغير تحت وخلف المعدات مثل الوصول إلى وحدات التبريد ومعدات الطهي بالمجمدات العميقة وغيرها من المعدات غير الطهي. تعليمات لتنظيف وصيانة كل شيء.…
55. تم تركيب المرافق المادية وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: لاحظ الطوابق في جميع أنحاء المنشأة مع تراكم الأوساخ والحطام الصغير تحت وخلف المعدات مثل الوصول إلى وحدات التبريد ومعدات الطهي بالمجمدات العميقة وغيرها من المعدات غير الطهي. تعليمات لتنظيف وصيانة كل شيء.…
15
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
ريموندز تاكوس، 283 N طريق بولاسكي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 26 أكتوبر 2022
55. تم تركيب المرافق المادية وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: لاحظت أن الجدار المغطى بمنحدر المدخل يفتقد الفتحة المكشوفة في الجدران. تعليمات للإصلاح والصيانة.
55. تم تركيب المرافق المادية وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: لاحظت الطوابق في جميع أنحاء المنشأة مع تراكم الأوساخ والحطام…
55. تم تركيب المرافق المادية وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: لاحظت أن الجدار المغطى بمنحدر المدخل يفتقد الفتحة المكشوفة في الجدران. تعليمات للإصلاح والصيانة.
55. تم تركيب المرافق المادية وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: لاحظت الطوابق في جميع أنحاء المنشأة مع تراكم الأوساخ والحطام…
15
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
Raymonds Tacos, 283 N Pulaski Rd , Chicago, Il, USA
منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
Report date: Aug 31, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: no employee health policy on site at the time of inspection. Instructed to obtain and maintain. Priority foundation #7-38-010
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
-…
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: no employee health policy on site at the time of inspection. Instructed to obtain and maintain. Priority foundation #7-38-010
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
-…
15
تعليقات
تعليق