Informes de seguridad alimentaria: Raymond's tacos, 283 N Pulaski Rd, Chicago, IL 60624, USA
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Informe por
Informe regulatorio
Raymonds Tacos, 283 N Pulaski Road, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 16 de abril de 2024
36. Termómetros incluidos y precisos
- comentarios: no se pueden ubicar los termómetros dentro de la unidad de enfriamiento en el área de preparación trasera o frontal que contiene salsa. Se le indicó que proporcionara.
43. Utensilios en uso:…
36. Termómetros incluidos y precisos
- comentarios: no se pueden ubicar los termómetros dentro de la unidad de enfriamiento en el área de preparación trasera o frontal que contiene salsa. Se le indicó que proporcionara.
43. Utensilios en uso:…
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Informe regulatorio
Raymonds Tacos, 283 N Pulaski Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 30 de agosto de 2023
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimiento y desempeña sus funciones
- comentarios: ninguna persona a cargo de la capacitación en saneamiento para el servicio de alimentos.
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la…
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimiento y desempeña sus funciones
- comentarios: ninguna persona a cargo de la capacitación en saneamiento para el servicio de alimentos.
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la…
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Informe regulatorio
Raymonds Tacos, 283 N Pulaski Road, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 3 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 5 de diciembre de 2022
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: observé los pisos de toda la instalación con una acumulación de suciedad y pequeños escombros debajo y detrás del equipo, como el alcance de las unidades de refrigeración, los congeladores,…
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: observé los pisos de toda la instalación con una acumulación de suciedad y pequeños escombros debajo y detrás del equipo, como el alcance de las unidades de refrigeración, los congeladores,…
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Informe regulatorio
Raymonds Tacos, 283 N Pulaski Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 3 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 26 de octubre de 2022
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: observó que la pared que se rodeaba junto a la rampa de entrada faltaba una abertura expuesta en las paredes. Instruido para reparar y mantener.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas…
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: observó que la pared que se rodeaba junto a la rampa de entrada faltaba una abertura expuesta en las paredes. Instruido para reparar y mantener.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas…
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Informe regulatorio
Raymonds Tacos, 283 N Pulaski Rd , Chicago, Il, USA
hace 5 años •source chicago.gov • detalles
Report date: Aug 31, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: no employee health policy on site at the time of inspection. Instructed to obtain and maintain. Priority foundation #7-38-010
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
-…
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: no employee health policy on site at the time of inspection. Instructed to obtain and maintain. Priority foundation #7-38-010
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
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