Relatórios de segurança alimentar: Raymond's tacos, 283 N Pulaski Rd, Chicago, IL 60624, USA
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Raymonds Tacos, 283 N Pulaski Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 16 de abril de 2024
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: não é possível localizar termômetros dentro da unidade de resfriamento na área de preparação traseira ou frontal contendo salsa. Instruído a fornecer.
43. Utensílios em uso: armazenados adequadamente
- comentários: copos de…
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: não é possível localizar termômetros dentro da unidade de resfriamento na área de preparação traseira ou frontal contendo salsa. Instruído a fornecer.
43. Utensílios em uso: armazenados adequadamente
- comentários: copos de…
15
Comentários
Comentário
Relatório Regulatório
Raymonds Tacos, 283 N Pulaski Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 30 de agosto de 2023
1. Pessoa responsável está presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: nenhuma pessoa responsável pelo treinamento em saneamento de serviços de alimentação.
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou…
1. Pessoa responsável está presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: nenhuma pessoa responsável pelo treinamento em saneamento de serviços de alimentação.
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou…
15
Comentários
Comentário
Relatório Regulatório
Raymonds Tacos, 283 N Pulaski Rd, Chicago, Illinois, EUA
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 5 de dezembro de 2022
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou os pisos de toda a instalação com um acúmulo de sujeira e pequenos detritos sob e atrás de equipamentos, como o alcance de unidades de resfriamento, congeladores, equipamentos de…
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou os pisos de toda a instalação com um acúmulo de sujeira e pequenos detritos sob e atrás de equipamentos, como o alcance de unidades de resfriamento, congeladores, equipamentos de…
15
Comentários
Comentário
Relatório Regulatório
Raymonds Tacos, 283 N Pulaski Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 26 de outubro de 2022
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou a cobertura da parede pela rampa de entrada, faltando abertura de exposição nas paredes. Instruído para reparar e manter.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou…
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou a cobertura da parede pela rampa de entrada, faltando abertura de exposição nas paredes. Instruído para reparar e manter.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou…
15
Comentários
Comentário
Relatório Regulatório
Raymonds Tacos, 283 N Pulaski Rd , Chicago, Il, USA
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
Report date: Aug 31, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: no employee health policy on site at the time of inspection. Instructed to obtain and maintain. Priority foundation #7-38-010
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
-…
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: no employee health policy on site at the time of inspection. Instructed to obtain and maintain. Priority foundation #7-38-010
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
-…
15
Comentários
Comentário