Rapports de sécurité alimentaire: Raymond's tacos, 283 N Pulaski Rd, Chicago, IL 60624, USA
Dernier rapport:
Rapport par
Rapport réglementaire
Raymonds Tacos, 283 N Pulaski Rd, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 16 avril 2024
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : impossible de localiser les thermomètres à l'intérieur de l'unité de refroidissement dans la zone de préparation arrière ou avant contenant de la salsa. Chargé de fournir.
43. Ustensiles en cours d'utilisation :…
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : impossible de localiser les thermomètres à l'intérieur de l'unité de refroidissement dans la zone de préparation arrière ou avant contenant de la salsa. Chargé de fournir.
43. Ustensiles en cours d'utilisation :…
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Rapport réglementaire
Raymonds Tacos, 283 N Pulaski Rd, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 30 août 2023
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exécute ses tâches
- commentaires : aucun responsable de la formation en matière d'hygiène dans les services alimentaires.
2. Certificat d'hygiène du service alimentaire de la ville de Chicago
- commentaires …
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exécute ses tâches
- commentaires : aucun responsable de la formation en matière d'hygiène dans les services alimentaires.
2. Certificat d'hygiène du service alimentaire de la ville de Chicago
- commentaires …
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Rapport réglementaire
Raymonds Tacos, 283 N Pulaski Road, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 5 déc. 2022
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : j'ai observé sur les sols de l'établissement une accumulation de saleté et de petits débris sous et derrière les équipements, tels que la portée des unités de refroidissement, des congélateurs,…
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : j'ai observé sur les sols de l'établissement une accumulation de saleté et de petits débris sous et derrière les équipements, tels que la portée des unités de refroidissement, des congélateurs,…
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Rapport réglementaire
Raymonds Tacos, 283 N Pulaski Rd, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 26 octobre 2022
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : J'ai observé que la corniche du mur près de la rampe d'entrée ne révélait pas d'ouverture dans les murs. Instruit à réparer et à entretenir.
55. Installations physiques installées, entretenues…
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : J'ai observé que la corniche du mur près de la rampe d'entrée ne révélait pas d'ouverture dans les murs. Instruit à réparer et à entretenir.
55. Installations physiques installées, entretenues…
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Rapport réglementaire
Raymonds Tacos, 283 N Pulaski Rd , Chicago, Il, USA
il y a 5 ans •source chicago.gov • détails
Report date: Aug 31, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: no employee health policy on site at the time of inspection. Instructed to obtain and maintain. Priority foundation #7-38-010
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
-…
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: no employee health policy on site at the time of inspection. Instructed to obtain and maintain. Priority foundation #7-38-010
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
-…
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