Rapport sur la sécurité alimentaire : Raymonds Tacos, 283 N Pulaski Road, Chicago, Illinois, États-Unis.

283 North Pulaski Road, Chicago, 60624 Illinois, United States

Date du rapport : 5 déc. 2022
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : j'ai observé sur les sols de l'établissement une accumulation de saleté et de petits débris sous et derrière les équipements, tels que la portée des unités de refroidissement, des congélateurs, des équipements de cuisson et d'autres équipements autres que la cuisine. Il est demandé de tout nettoyer et de tout entretenir.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : on a observé que la crique murale près de la rampe d'entrée manquait d'ouverture révélatrice dans les murs. Chargé de réparer et d'entretenir.

Une source : chicago.gov