Rapport sur la sécurité alimentaire : Raymonds Tacos, 283 N Pulaski Rd, Chicago, Illinois, États-Unis.

283 North Pulaski Road, Chicago, 60624 Illinois, United States

Date du rapport : 26 octobre 2022
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : J'ai observé que la corniche du mur près de la rampe d'entrée ne révélait pas d'ouverture dans les murs. Instruit à réparer et à entretenir.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : j'ai observé la présence d'une accumulation de saleté et de petits débris sur les étages de l'installation et sous et derrière les équipements tels que la portée des unités de refroidissement, des congélateurs, des appareils de cuisson et d'autres équipements non destinés à la cuisson. Instruit de tout nettoyer et entretenir.

Une source : chicago.gov