Lebensmittelsicherheitsberichte: Raymond's tacos, 283 N Pulaski Rd, Chicago, IL 60624, USA
Aktueller Bericht:
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Regulierungsbericht
Raymonds Tacos, 283 N Pulaski Rd, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum der Meldung: 16. April 2024
36. Thermometer werden mitgeliefert und sind genau
- Kommentare: Die Thermometer im Kühlgerät im hinteren Vorbereitungsbereich oder im vorderen Zubereitungsbereich, in dem sich Salsa befindet, können nicht gefunden werden. Zur Bereitstellung angewiesen.
43. Utensilien für den Gebrauch: ordnungsgemäß aufbewahrt
- Kommentare:…
36. Thermometer werden mitgeliefert und sind genau
- Kommentare: Die Thermometer im Kühlgerät im hinteren Vorbereitungsbereich oder im vorderen Zubereitungsbereich, in dem sich Salsa befindet, können nicht gefunden werden. Zur Bereitstellung angewiesen.
43. Utensilien für den Gebrauch: ordnungsgemäß aufbewahrt
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Regulierungsbericht
Raymonds Tacos, 283 N Pulaski Rd, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 30. August 2023
1. Verantwortliche Person anwesend, demonstriert Wissen und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Keine Person, die für die Sanitärausbildung in der Gastronomie zuständig ist.
2. Hygienezertifikat für den Food Service der Stadt Chicago
- Kommentare: Zum Zeitpunkt der Inspektion wurde vor Ort kein…
1. Verantwortliche Person anwesend, demonstriert Wissen und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Keine Person, die für die Sanitärausbildung in der Gastronomie zuständig ist.
2. Hygienezertifikat für den Food Service der Stadt Chicago
- Kommentare: Zum Zeitpunkt der Inspektion wurde vor Ort kein…
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Regulierungsbericht
Raymonds Tacos, 283 N Pulaski Rd, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 5. Dezember 2022
55. Installation, Wartung und Reinigung der physischen Einrichtungen
- Kommentare: Ich habe die Fußböden in der gesamten Anlage beobachtet, wo sich Schmutz und kleine Ablagerungen unter und hinter Geräten angesammelt haben, wie z. B. die Reichweite von Kühlgeräten, Tiefkühltruhen, Kochgeräten und…
55. Installation, Wartung und Reinigung der physischen Einrichtungen
- Kommentare: Ich habe die Fußböden in der gesamten Anlage beobachtet, wo sich Schmutz und kleine Ablagerungen unter und hinter Geräten angesammelt haben, wie z. B. die Reichweite von Kühlgeräten, Tiefkühltruhen, Kochgeräten und…
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Regulierungsbericht
Raymonds Tacos, 283 N Pulaski Rd, Chicago, Illinois, Vereinigten Staaten
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 26. Oktober 2022
55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: beobachtete die Wandverkleidung an der Eingangsrampe fehlende freiliegende Öffnung in den Wänden. Zur Reparatur und Wartung angewiesen.
55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Beobachtete die Böden in der gesamten Anlage mit…
55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: beobachtete die Wandverkleidung an der Eingangsrampe fehlende freiliegende Öffnung in den Wänden. Zur Reparatur und Wartung angewiesen.
55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Beobachtete die Böden in der gesamten Anlage mit…
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Regulierungsbericht
Raymonds Tacos, 283 N Pulaski Rd , Chicago, Il, USA
vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Report date: Aug 31, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: no employee health policy on site at the time of inspection. Instructed to obtain and maintain. Priority foundation #7-38-010
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
-…
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: no employee health policy on site at the time of inspection. Instructed to obtain and maintain. Priority foundation #7-38-010
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
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