تقارير سلامة الغذاء: Sammy's Breakfast, 250 E 103rd St, Chicago, IL 60628, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
مطعم سامي للإفطار، 250 شارع 103 الشرقي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ شهرين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 19 نوفمبر 2025
48. مرافق غسل الأواني: مثبتة ومصانة ومستخدمة؛ شرائط الاختبار
- التعليقات: 4-603. 15 لوحظ عدم وجود إجراء مكتوب لمعدات التنظيف في المكان (معدات الخلط الكبيرة). تم توجيهه لتوفيرها.
49. الأسطح النظيفة غير الغذائية/المتصلة بالطعام
- التعليقات: 4-601. 11(ج) لوحظت مادة سوداء طفيفة…
48. مرافق غسل الأواني: مثبتة ومصانة ومستخدمة؛ شرائط الاختبار
- التعليقات: 4-603. 15 لوحظ عدم وجود إجراء مكتوب لمعدات التنظيف في المكان (معدات الخلط الكبيرة). تم توجيهه لتوفيرها.
49. الأسطح النظيفة غير الغذائية/المتصلة بالطعام
- التعليقات: 4-601. 11(ج) لوحظت مادة سوداء طفيفة…
17
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
إفطار سامي، 250 E شارع 103، شيكاغو، Il، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 9 يونيو 2022
6. الأكل السليم أو التذوق أو الشرب أو تعاطي التبغ
- تعليقات: لوحظ نصف أكل شطيرة الجبن المشوي المخزنة على طاولة الإعدادية بالقرب من القطاعة في منطقة الإعدادية الخلفية. مدير تعليمات لتوفير منطقة مخصصة لوجبات الموظفين.
25. تقديم استشارات المستهلك للأغذية الخام/غير…
6. الأكل السليم أو التذوق أو الشرب أو تعاطي التبغ
- تعليقات: لوحظ نصف أكل شطيرة الجبن المشوي المخزنة على طاولة الإعدادية بالقرب من القطاعة في منطقة الإعدادية الخلفية. مدير تعليمات لتوفير منطقة مخصصة لوجبات الموظفين.
25. تقديم استشارات المستهلك للأغذية الخام/غير…
17
تعليقات
تعليق