Relatórios de segurança alimentar: Sammy's Breakfast, 250 E 103rd St, Chicago, IL 60628, USA
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Relatório Regulatório
Sammy's Breakfast, 250 E 103rd St, Chicago, Il, USA
há 6 meses •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 19 de nov. de 2025
48. Instalações de lavagem de louça: instaladas, mantidas e utilizadas; tiras de teste
- comentários: 4-603. 15 observado nenhum procedimento escrito para o equipamento de limpeza no local (equipamento de mistura grande). Instruído a fornecer.
49. Superfícies limpas de…
48. Instalações de lavagem de louça: instaladas, mantidas e utilizadas; tiras de teste
- comentários: 4-603. 15 observado nenhum procedimento escrito para o equipamento de limpeza no local (equipamento de mistura grande). Instruído a fornecer.
49. Superfícies limpas de…
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Relatório Regulatório
Sammy's Breakfast, 250 E 103rd St, Chicago, Il, Estados Unidos da América
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: Jun 9, 2022
6. Comer, saborear, beber ou usar tabaco
- comentários: observado sanduíche de queijo grelhado meio comido armazenado na mesa de preparação perto do fatiador na área de preparação traseira. Gerente instruído a fornecer área designada para refeições dos funcionários.
25. Assessoria…
6. Comer, saborear, beber ou usar tabaco
- comentários: observado sanduíche de queijo grelhado meio comido armazenado na mesa de preparação perto do fatiador na área de preparação traseira. Gerente instruído a fornecer área designada para refeições dos funcionários.
25. Assessoria…
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