تقرير
التقرير التنظيمي
سي ثرو تشاينيز كيتشن، 7613 إس جيفري بوليفارد، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ يوم •source chicago.gov • تفاصيل
16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: 4-602. لاحظ 11 لوح التقطيع المرفق بالمبرد التحضيري مع الأخاديد الداكنة. تعليمات لإزالة الأخاديد أو استبدال لوح التقطيع.
37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: 3-302. تمت ملاحظة 12 نوعًا…
التقرير التنظيمي
سي ثرو تشاينيز كيتشن، 7613 إس جيفري بوليفارد، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: لاحظ بعض حاويات تخزين المواد السائبة التي لا تحمل اسم المنتج داخل الحاوية؛ تعليمات بتسمية كل ما لم يتم وضع علامة عليه.
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: نشاط القوارض…
التقرير التنظيمي
سي ثرو تشاينيز كيتشن، 7613 إس جيفري بوليفارد، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: يجب تنظيف الحاويات الكبيرة الحجم وتسمية كل منها باسم المنتج داخل الحاوية.
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: ألواح التقطيع على خط الإعداد…
