Rapport par
Rapport réglementaire
See Thru Chinese Kitchen, 7613 S Jeffery Blvd, Chicago, Il, USA
il y a 14 heures •source chicago.gov • détails
37. Aliments correctement étiquetés ; contenant d'origine
- commentaires : 3-302. 12 épices observées hors de l'emballage d'origine et conservées dans des contenants près de la station wok sans étiquettes contenant le nom du produit. Instruction donnée de fournir des…
Rapport réglementaire
See Thru Chinese Kitchen, 7613 S Jeffery Blvd, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 mois •source chicago.gov • détails
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : 4-602. 11 ont observé la planche à découper fixée au refroidisseur de préparation avec des rainures sombres. Il est demandé de retirer les rainures ou de…
Rapport réglementaire
See Thru Chinese Kitchen, 7613 S Jeffery Blvd, Chicago, IL, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : a observé certains conteneurs de stockage en vrac non étiquetés avec le nom du produit à l'intérieur du conteneur ; il a été demandé d'étiqueter tous ceux qui ne sont…
Rapport réglementaire
See Thru Chinese Kitchen, 7613 S Jeffery Blvd, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : doit nettoyer les grands contenants de vrac et étiqueter chacun avec le nom du produit à l'intérieur du conteneur.
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables,…
