تقارير سلامة الغذاء: Stella's Diner, 3042 N Broadway #5316, Chicago, IL 60657, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
مطعم ستيلا، 3042 N Broadway، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ شهرين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 13 أبريل 2026
38. غياب الحشرات والقوارض والحيوانات
- التعليقات: 6-501. 112: **ج** إزالة الطيور والحشرات والقوارض والآفات الأخرى الميتة أو المحاصرة – تم رصد صرصور ميت في الجزء الخلفي بالقرب من حوض المرافق/منطقة التخزين. تم توجيه التعليمات بإزالة الآفة الميتة وتنظيف وتعقيم المنطقة المذكورة.…
38. غياب الحشرات والقوارض والحيوانات
- التعليقات: 6-501. 112: **ج** إزالة الطيور والحشرات والقوارض والآفات الأخرى الميتة أو المحاصرة – تم رصد صرصور ميت في الجزء الخلفي بالقرب من حوض المرافق/منطقة التخزين. تم توجيه التعليمات بإزالة الآفة الميتة وتنظيف وتعقيم المنطقة المذكورة.…
76
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
ستيلا داينر، 3042 نورث برودواي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 12 ديسمبر 2024
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظ أكثر من 20 فضلات الفئران في الطابق السفلي تحت الدرج و 5 فضلات الفئران على أرفف التخزين بجوار صناديق الكرتون في الطابق السفلي بجوار الجدار الجنوبي. لاحظ أيضًا وجود 2 من الصراصير الحية…
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظ أكثر من 20 فضلات الفئران في الطابق السفلي تحت الدرج و 5 فضلات الفئران على أرفف التخزين بجوار صناديق الكرتون في الطابق السفلي بجوار الجدار الجنوبي. لاحظ أيضًا وجود 2 من الصراصير الحية…
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
ستيلا داينر، 3042 نورث برودواي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 17 يوليو 2024
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لاحظ 20 فضلات الفئران في الطابق السفلي حول خزان الماء الساخن و 10 فضلات الفئران داخل صندوق من الورق المقوى على الرف في الطابق السفلي بجوار الجدار الجنوبي. يجب إزالة جميع فضلات الفئران بحلول…
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لاحظ 20 فضلات الفئران في الطابق السفلي حول خزان الماء الساخن و 10 فضلات الفئران داخل صندوق من الورق المقوى على الرف في الطابق السفلي بجوار الجدار الجنوبي. يجب إزالة جميع فضلات الفئران بحلول…
90
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
ستيلاز داينر، 3042 نورث برودواي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 16 يونيو 2021
3. الإدارة وموظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- التعليقات: لا توجد سياسة صحية مكتوبة للموظفين في الموقع لجميع الموظفين. يجب أن توفر. انتهاك أساس الأولوية.
25. تقديم استشارات المستهلك للطعام الخام/غير المطبوخ جيدًا
- التعليقات: استشارة المستهلك المشار إليها…
3. الإدارة وموظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- التعليقات: لا توجد سياسة صحية مكتوبة للموظفين في الموقع لجميع الموظفين. يجب أن توفر. انتهاك أساس الأولوية.
25. تقديم استشارات المستهلك للطعام الخام/غير المطبوخ جيدًا
- التعليقات: استشارة المستهلك المشار إليها…
90
تعليقات
تعليق