تقارير سلامة الغذاء: Symphony Midway, 4437 S Cicero Ave, Chicago, IL 60632, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
شركة آرتشر هايتس للرعاية الصحية، 4437 إس سيسيرو أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 4 أكتوبر 2024
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم وجود شهادة صحية صالحة لخدمات الطعام في مدينة شيكاغو في الموقع أثناء إعداد وخدمة أطعمة tcs (الحليب ولحم البقر المفروم). وجه الشخص المسؤول إلى أن شهادة الصرف الصحي الصالحة…
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم وجود شهادة صحية صالحة لخدمات الطعام في مدينة شيكاغو في الموقع أثناء إعداد وخدمة أطعمة tcs (الحليب ولحم البقر المفروم). وجه الشخص المسؤول إلى أن شهادة الصرف الصحي الصالحة…
15
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
Symphony Midway, 4437 S Cicero Ave , Chicago, Il, USA
منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
Report date: Aug 26, 2020
22. Proper cold holding temperatures
- comments: observed improper temperature of tcs foods such as 700 1/2 pints of milk ranging from 47. 7f-49. 1f inside of walk in cooler. Product was voluntarily discarded by manager. Must have cold holding foods at…
22. Proper cold holding temperatures
- comments: observed improper temperature of tcs foods such as 700 1/2 pints of milk ranging from 47. 7f-49. 1f inside of walk in cooler. Product was voluntarily discarded by manager. Must have cold holding foods at…
15
تعليقات
تعليق