تقرير
التقرير التنظيمي
تاكويريا إل ميلاجرو، 1923 إس بلو آيلاند أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: 6-301. لاحظ 12 عدم توفير تجفيف اليدين في غرفة مرحاض الموظف الموجودة في منطقة إعداد الطعام. يُنصح دائمًا بتوفير مستلزمات تجفيف اليدين، مثل المناشف الورقية، في غرفة مرحاض الموظف…
تاكويريا إل ميلاجرو، 1923 إس بلو آيلاند افي، شيكاغو، IL 60608، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •reported by user-frytw291 • تفاصيل
المصدر المشتبه به: أكلت تاماليس لحم الخنزير الأحمر أولاً، ثم تاماليس الدجاج الأخضر
البداية: من 4 إلى 12 ساعة
المدة: أخرى: بدأت الساعة 3 صباحًا
مريض: أنا | الأعراض: غثيان, قيء, ألم المعدة
التقرير التنظيمي
تاكويريا إل ميلاجرو، 1923 إس بلو آيلاند افي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- التعليقات: 3-305. 11 صندوقًا ملحوظًا من التورتيلا يتم تخزينها تحت خط الصرف الصحي في الخلف. تعليمات بإزالة أي شيء وعدم تخزينه تحت خطوط الصرف الصحي.
المصدر: chicago.gov
التقرير التنظيمي
تاكيريا إل ميلاغرو، 1923 S بلو آيلاند أفينيو، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: 6-501. 111 observed evidence of live insect activity. Observed about 20 live small flies located on the walls and ceiling of the rear food prep area. Instructed to clean and sanitize affected areas…
