تقارير سلامة الغذاء: Taqueria El Milagro, 1923 S Blue Island Ave, Chicago, IL 60608, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
تاكويريا إل ميلاجرو، 1923 إس بلو آيلاند أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 7 فبراير 2025
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: 6-301. لاحظ 12 عدم توفير تجفيف اليدين في غرفة مرحاض الموظف الموجودة في منطقة إعداد الطعام. يُنصح دائمًا بتوفير مستلزمات تجفيف اليدين، مثل المناشف الورقية، في غرفة مرحاض الموظف…
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: 6-301. لاحظ 12 عدم توفير تجفيف اليدين في غرفة مرحاض الموظف الموجودة في منطقة إعداد الطعام. يُنصح دائمًا بتوفير مستلزمات تجفيف اليدين، مثل المناشف الورقية، في غرفة مرحاض الموظف…
تعليقات
تعليق
تاكويريا إل ميلاجرو، 1923 إس بلو آيلاند افي، شيكاغو، IL 60608، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات •reported by user-frytw291 • تفاصيل
تسمم غذائي مشتبه به. الأعراض: الغثيان والقيء وآلام المعدة
المصدر المشتبه به: أكلت تاماليس لحم الخنزير الأحمر أولاً، ثم تاماليس الدجاج الأخضر
البداية: من 4 إلى 12 ساعة
المدة: أخرى: بدأت الساعة 3 صباحًا
مريض: أنا | الأعراض: غثيان, قيء, ألم المعدة
المصدر المشتبه به: أكلت تاماليس لحم الخنزير الأحمر أولاً، ثم تاماليس الدجاج الأخضر
البداية: من 4 إلى 12 ساعة
المدة: أخرى: بدأت الساعة 3 صباحًا
مريض: أنا | الأعراض: غثيان, قيء, ألم المعدة
855
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
تاكويريا إل ميلاجرو، 1923 إس بلو آيلاند افي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 29 نوفمبر 2022
39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- التعليقات: 3-305. 11 صندوقًا ملحوظًا من التورتيلا يتم تخزينها تحت خط الصرف الصحي في الخلف. تعليمات بإزالة أي شيء وعدم تخزينه تحت خطوط الصرف الصحي.
المصدر: chicago.gov
39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- التعليقات: 3-305. 11 صندوقًا ملحوظًا من التورتيلا يتم تخزينها تحت خط الصرف الصحي في الخلف. تعليمات بإزالة أي شيء وعدم تخزينه تحت خطوط الصرف الصحي.
المصدر: chicago.gov
855
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
تاكيريا إل ميلاغرو، 1923 S بلو آيلاند أفينيو، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
Report date: Oct 22, 2020
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: 6-501. 111 observed evidence of live insect activity. Observed about 20 live small flies located on the walls and ceiling of the rear food prep area. Instructed to clean and sanitize affected areas…
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: 6-501. 111 observed evidence of live insect activity. Observed about 20 live small flies located on the walls and ceiling of the rear food prep area. Instructed to clean and sanitize affected areas…
855
تعليقات
تعليق