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Informes de seguridad alimentaria: Taqueria El Milagro, 1923 S Blue Island Ave, Chicago, IL 60608, USA

Último informe:

Taquería El Milagro, 1923 S Blue Island Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

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Fecha del informe: 7 de febrero de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: 6-301. 12 no observaron ninguna disposición para secarse las manos en el baño de los empleados ubicado en el área de preparación de alimentos. Se le… Ver más

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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, vómitos, dolor de estómago
Fuente sospechosa: primero comí tamales de cerdo rojo, luego tamales de pollo verde
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: otra: Comenzó a las 3 de la mañana
Enfermo: Yo  | Síntomas: Náusea, Vómitos, Dolor de estómago

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Fecha del informe: 29 de nov. de 2022
39. Se evita la contaminación durante la preparación, el almacenamiento y la exhibición de los alimentos
- comentarios: 3-305. Se observaron 11 cajas de tortillas almacenadas debajo de una línea de alcantarillado en la parte trasera. Se le indica que retire y no guarde nada debajo de las líneas de alcantarillado.

Fuente: chicago.gov

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Informe regulatorio

Taqueria El Milagro, 1923 S Blue Island Ave, Chicago, IL, USA

hace 5 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 22 oct. 2020
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-501. 111 evidencia observada de actividad de insectos vivos. Observado alrededor de 20 moscas pequeñas vivas ubicadas en las paredes y el techo de la zona trasera de preparación de alimentos. Se… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates