تقارير سلامة الغذاء: The Submarine Pier, 2759 W 51st St, Chicago, IL 60632, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
رصيف الغواصة، 2759 W شارع 51، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 7 أبريل 2023
52. التخلص من مياه الصرف الصحي ومياه الصرف الصحي بشكل صحيح
- تعليقات: حوض مكون من 3 أقسام يتم تصريفه بشكل غير صحيح، ومياه الصرف الصحي مع بقايا الطعام تتراجع فورًا من الصرف إلى الأرض عند تصريف المياه (حوض واحد في كل…
52. التخلص من مياه الصرف الصحي ومياه الصرف الصحي بشكل صحيح
- تعليقات: حوض مكون من 3 أقسام يتم تصريفه بشكل غير صحيح، ومياه الصرف الصحي مع بقايا الطعام تتراجع فورًا من الصرف إلى الأرض عند تصريف المياه (حوض واحد في كل…
124
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
The Submarine Pier، 2759 W 51st St، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 28 أكتوبر 2020
50 - المياه الساخنة والباردة متوفرة، ضغط كاف
- تعليقات: لا المياه الجارية الساخنة تحت ضغط المدينة من خلال خارج المنشأة، 66. 0f. Instd للحفاظ على المياه الجارية الساخنة تحت ضغط المدينة في جميع الأوقات (100f في أحواض الغسيل اليدوي، 110f في…
50 - المياه الساخنة والباردة متوفرة، ضغط كاف
- تعليقات: لا المياه الجارية الساخنة تحت ضغط المدينة من خلال خارج المنشأة، 66. 0f. Instd للحفاظ على المياه الجارية الساخنة تحت ضغط المدينة في جميع الأوقات (100f في أحواض الغسيل اليدوي، 110f في…
124
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
The Submarine Pier، 2759 W 51st St، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
Report date: Oct 26, 2020
22. Proper cold holding temperatures
- comments: tcs foods at improper cold holding temperatures in walk in cooler: roast beef 47. 0f, ham 47. 1f, cooked chicken 47. 4f, coleslaw 47. 4f, soup 47. 2f. All food discarded and denatured at this…
22. Proper cold holding temperatures
- comments: tcs foods at improper cold holding temperatures in walk in cooler: roast beef 47. 0f, ham 47. 1f, cooked chicken 47. 4f, coleslaw 47. 4f, soup 47. 2f. All food discarded and denatured at this…
124
تعليقات
تعليق