Rapports de sécurité alimentaire: The Submarine Pier, 2759 W 51st St, Chicago, IL 60632, USA
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Rapport réglementaire
The Submarine Pier, 2759 W 51e St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 7 avril 2023
52. Élimination appropriée des eaux usées et des eaux usées
- commentaires : évier à 3 compartiments mal drainé, eaux usées contenant des débris alimentaires qui remontent immédiatement du drain sur le sol lorsque l'eau est évacuée (un bassin à…
52. Élimination appropriée des eaux usées et des eaux usées
- commentaires : évier à 3 compartiments mal drainé, eaux usées contenant des débris alimentaires qui remontent immédiatement du drain sur le sol lorsque l'eau est évacuée (un bassin à…
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Rapport réglementaire
The Submarine Pier, 2759 W 51st St, Chicago, Illinois, États-Unis d'Amérique
il y a 5 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 28 oct. 2020
50. Eau chaude et froide disponible ; pression adéquate
- commentaires : pas d'eau courante chaude sous la pression de la ville à travers l'installation, 66. 0f. Instd pour maintenir l'eau chaude courante sous la pression de la ville en…
50. Eau chaude et froide disponible ; pression adéquate
- commentaires : pas d'eau courante chaude sous la pression de la ville à travers l'installation, 66. 0f. Instd pour maintenir l'eau chaude courante sous la pression de la ville en…
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Rapport réglementaire
The Submarine Pier, 2759 W 51st St, Chicago, Illinois, États-Unis d'Amérique
il y a 5 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 26 oct. 2020
22. Températures de maintien à froid
- commentaires : tcs aliments à des températures de maintien inappropriées à froid dans la promenade dans la glacière : rôti de boeuf 47. 0f, jambon 47. 1f, poulet cuit 47. 4f, salade de…
22. Températures de maintien à froid
- commentaires : tcs aliments à des températures de maintien inappropriées à froid dans la promenade dans la glacière : rôti de boeuf 47. 0f, jambon 47. 1f, poulet cuit 47. 4f, salade de…
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