Relatórios de segurança alimentar: The Submarine Pier, 2759 W 51st St, Chicago, IL 60632, USA
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Reportado por
Relatório Regulatório
The Submarine Pier, 2759 W 51st St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 7 de abril de 2023
52. Esgoto e águas residuais descartados adequadamente
- comentários: pia de 3 compartimentos com drenagem inadequada, águas residuais com restos de comida voltando imediatamente do ralo para o chão quando a água é drenada (uma bacia por vez). Instd,…
52. Esgoto e águas residuais descartados adequadamente
- comentários: pia de 3 compartimentos com drenagem inadequada, águas residuais com restos de comida voltando imediatamente do ralo para o chão quando a água é drenada (uma bacia por vez). Instd,…
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Relatório Regulatório
The Submarine Pier, 2759 W 51st St, Chicago, IL, EUA
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 28 Out 2020
50. Água quente e fria disponível; pressão adequada
- comentários: sem água corrente quente sob pressão da cidade através de fora instalação, 66. 0f. Instd para manter a água corrente quente sob pressão da cidade em todos os momentos (100f em…
50. Água quente e fria disponível; pressão adequada
- comentários: sem água corrente quente sob pressão da cidade através de fora instalação, 66. 0f. Instd para manter a água corrente quente sob pressão da cidade em todos os momentos (100f em…
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Relatório Regulatório
The Submarine Pier, 2759 W 51st St, Chicago, IL, EUA
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 26 Out 2020
22. Temperaturas adequadas a frio
- comentários: alimentos tcs em temperaturas impróprias de retenção frio em caminhada no refrigerador: carne assada 47. 0f, presunto 47. 1f, frango cozido 47. 4f, salada de repolho 47. 4f, sopa 47. 2f. Todos os alimentos…
22. Temperaturas adequadas a frio
- comentários: alimentos tcs em temperaturas impróprias de retenção frio em caminhada no refrigerador: carne assada 47. 0f, presunto 47. 1f, frango cozido 47. 4f, salada de repolho 47. 4f, sopa 47. 2f. Todos os alimentos…
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