Informes de seguridad alimentaria: The Submarine Pier, 2759 W 51st St, Chicago, IL 60632, USA
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Informe regulatorio
The Submarine Pier, 2759 W 51st St, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 3 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 7 de abril de 2023
52. Aguas residuales y aguas residuales desechadas adecuadamente
- comentarios: el fregadero de 3 compartimentos no drena correctamente, las aguas residuales con restos de comida se acumulan inmediatamente del desagüe al suelo cuando se drena el agua (un recipiente…
52. Aguas residuales y aguas residuales desechadas adecuadamente
- comentarios: el fregadero de 3 compartimentos no drena correctamente, las aguas residuales con restos de comida se acumulan inmediatamente del desagüe al suelo cuando se drena el agua (un recipiente…
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Informe regulatorio
The Submarine Pier, 2759 W 51st St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 5 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 28 oct. 2020
50. Agua caliente y fría disponible; presión adecuada
- comentarios: no hay agua corriente caliente bajo presión de la ciudad a través de fuera de la instalación, 66. 0f. Instd para mantener el agua corriente caliente bajo presión de la ciudad…
50. Agua caliente y fría disponible; presión adecuada
- comentarios: no hay agua corriente caliente bajo presión de la ciudad a través de fuera de la instalación, 66. 0f. Instd para mantener el agua corriente caliente bajo presión de la ciudad…
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Informe regulatorio
The Submarine Pier, 2759 W 51st St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 5 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 26 oct. 2020
22. Temperaturas de retención en frío
- comentarios: alimentos tcs a temperaturas inadecuadas de retención en frío a pie en el refrigerador: carne asada 47. 0f, jamón 47. 1f, pollo cocido 47. 4f, ensalada de col 47. 4f, sopa 47. 2f.…
22. Temperaturas de retención en frío
- comentarios: alimentos tcs a temperaturas inadecuadas de retención en frío a pie en el refrigerador: carne asada 47. 0f, jamón 47. 1f, pollo cocido 47. 4f, ensalada de col 47. 4f, sopa 47. 2f.…
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