تقارير سلامة الغذاء: The Warbler, 4535 North Lincoln Avenue, Chicago, 60625 Illinois, United States
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
ذا واربلر، 4533-4535 N لينكولن افي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 22 يونيو 2022
16. الأسطح الملامسة للأغذية: تنظيف وتعقيم
- تعليقات: تعليمات لتنظيف وصيانة الجزء السفلي الداخلي لآلة الثلج مع الحد الأدنى من التراكم في منطقة إعداد الطابق السفلي.
36. موازين الحرارة المقدمة ودقيقة
- تعليقات: تعليمات لتوفير ميزان الحرارة مرئية داخل جميع مبردات في…
16. الأسطح الملامسة للأغذية: تنظيف وتعقيم
- تعليقات: تعليمات لتنظيف وصيانة الجزء السفلي الداخلي لآلة الثلج مع الحد الأدنى من التراكم في منطقة إعداد الطابق السفلي.
36. موازين الحرارة المقدمة ودقيقة
- تعليقات: تعليمات لتوفير ميزان الحرارة مرئية داخل جميع مبردات في…
90
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
The Warbler، N Lincoln Ave، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 28 سبتمبر 2020
16 - الأسطح الملتصقة بالأغذية: تم تنظيفها وتطهيرها
- تعليقات: لوحظ تراكم المعدنية داخل آلة الجليد في الطابق السفلي. يجب أن ينظف ويحافظ عليه
47 - أسطح ملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، مصممة بشكل صحيح، شيدت واستخدامها
- تعليقات: ألواح التقطيع…
16 - الأسطح الملتصقة بالأغذية: تم تنظيفها وتطهيرها
- تعليقات: لوحظ تراكم المعدنية داخل آلة الجليد في الطابق السفلي. يجب أن ينظف ويحافظ عليه
47 - أسطح ملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، مصممة بشكل صحيح، شيدت واستخدامها
- تعليقات: ألواح التقطيع…
91
تعليقات
تعليق
Inspection Failure: 23-Dec-19
Details: > 5-203.11- HAND SINK IN THE WAIT STATION/COFFEE STATION NOT INSTALLED. INSTRUCTED TO INSTALL WITH HOT AND COLD RUNNING WATER UNDER CITY PRESSURE AND PROVIDE PAPER TOWEL AND HAND SOAP. PRIORITY FOUNDATION 7-38-030(C) CITATION ISSUED. VIOLATION WAS WRITTEN LAST 10/16/2018.
> RAW WOOD…
Details: > 5-203.11- HAND SINK IN THE WAIT STATION/COFFEE STATION NOT INSTALLED. INSTRUCTED TO INSTALL WITH HOT AND COLD RUNNING WATER UNDER CITY PRESSURE AND PROVIDE PAPER TOWEL AND HAND SOAP. PRIORITY FOUNDATION 7-38-030(C) CITATION ISSUED. VIOLATION WAS WRITTEN LAST 10/16/2018.
> RAW WOOD…
90
تعليقات
تعليق