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Rapport réglementaire

The Warbler, 4533-4535 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 22 juin 2022
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : il est demandé de nettoyer et d'entretenir le fond intérieur de la machine à glace avec un minimum d'accumulation dans la zone de préparation du sous-sol.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #cooks

Rapport réglementaire

The Warbler, N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, États-Unis d'Amérique

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 28 sept. 2020
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : accumulation minérale observée à l'intérieur de la machine à glace au sous-sol. Doit nettoyer et entretenir.

47. Surfaces alimentaires et non alimentaires nettoyables, bien conçues, construites… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Inspection Failure: 23-Dec-19
Details: > 5-203.11- HAND SINK IN THE WAIT STATION/COFFEE STATION NOT INSTALLED. INSTRUCTED TO INSTALL WITH HOT AND COLD RUNNING WATER UNDER CITY PRESSURE AND PROVIDE PAPER TOWEL AND HAND SOAP. PRIORITY FOUNDATION 7-38-030(C) CITATION ISSUED. VIOLATION WAS WRITTEN LAST 10/16/2018.
> RAW WOOD… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #café