تقارير سلامة الغذاء: The Whale Chicago, 2427 N Milwaukee Ave, Chicago, IL 60647, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
ذا ويل، 2427-31 إن ميلووكي افي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 10 فبراير 2023
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: لاحظ بعض المناطق الإعدادية وبلاط الأرضيات في منطقة غسل الصحون مع الجص المنخفض. يجب على المدير المُصدر تعليمات إعادة لصق بلاط الأرضيات المنخفض في مناطق التحضير وغسل الأطباق.
المصدر: chicago.gov
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: لاحظ بعض المناطق الإعدادية وبلاط الأرضيات في منطقة غسل الصحون مع الجص المنخفض. يجب على المدير المُصدر تعليمات إعادة لصق بلاط الأرضيات المنخفض في مناطق التحضير وغسل الأطباق.
المصدر: chicago.gov
90
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
الحوت، 2427-31 N ميلووكي افي، شيكاغو، ايل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 2 أغسطس 2022
25. تقديم استشارات للمستهلكين للأغذية الخام/غير المطبوخة جيدًا
- تعليقات: لاحظ أي الكشف الاستشاري المستهلك على القائمة لخبز الأفوكادو حديقة (يشمل الجانب المشمس حتى البيض) على القائمة وجبة فطور وغداء. تعليمات الإدارة بإضافة العلامة النجمية التي تشير إلى أنه يمكن طلب هذا…
25. تقديم استشارات للمستهلكين للأغذية الخام/غير المطبوخة جيدًا
- تعليقات: لاحظ أي الكشف الاستشاري المستهلك على القائمة لخبز الأفوكادو حديقة (يشمل الجانب المشمس حتى البيض) على القائمة وجبة فطور وغداء. تعليمات الإدارة بإضافة العلامة النجمية التي تشير إلى أنه يمكن طلب هذا…
90
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
ذا ويل شيكاغو، نورث ميلووكي أفينيو، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 8 يونيو 2021
16. أسطح ملامسة للغذاء: تم تنظيفها وتعقيمها
- تعليقات: لوحظ تراكم وردي طفيف داخل الطابق السفلي آلة الثلج الكبيرة. يجب على المدير تعليمات تنظيف وصيانة آلة الثلج المذكورة.
49. تنظيف الأسطح غير الغذائية/الغذائية
- التعليقات: تراكم الغبار الملحوظ على مكثفات مبردات المنطقة…
16. أسطح ملامسة للغذاء: تم تنظيفها وتعقيمها
- تعليقات: لوحظ تراكم وردي طفيف داخل الطابق السفلي آلة الثلج الكبيرة. يجب على المدير تعليمات تنظيف وصيانة آلة الثلج المذكورة.
49. تنظيف الأسطح غير الغذائية/الغذائية
- التعليقات: تراكم الغبار الملحوظ على مكثفات مبردات المنطقة…
90
تعليقات
تعليق