تقارير سلامة الغذاء: To Be Served, 1950 W 87th St, Chicago, IL 60620, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
To Be Served, 1950 W 87th St, Chicago, Il, USA
منذ 7 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 30 أكتوبر 2025
47. أسطح التلامس مع الطعام وغير الطعام قابلة للتنظيف، مصممة ومبنية ومستخدمة بشكل صحيح
- تعليقات: لوحظت الحشوات المطاطية في المبرد ذي البابين مفكوكة في منطقة التحضير الخلفية؛ تم توجيه إعادة تثبيتها أو استبدالها لتجنب تسرب الهواء من الوحدة.
49. أسطح التلامس…
47. أسطح التلامس مع الطعام وغير الطعام قابلة للتنظيف، مصممة ومبنية ومستخدمة بشكل صحيح
- تعليقات: لوحظت الحشوات المطاطية في المبرد ذي البابين مفكوكة في منطقة التحضير الخلفية؛ تم توجيه إعادة تثبيتها أو استبدالها لتجنب تسرب الهواء من الوحدة.
49. أسطح التلامس…
27
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
سيتم تقديم الخدمة، 1950 W 87th St، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 28 فبراير 2025
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: 5-202. 12 (b-d): يجب إصلاح أو استبدال التصريف البطيء في حوض اليد في منطقة الإعداد الخلفية وغرفة مرحاض العملاء.
39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- التعليقات:…
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: 5-202. 12 (b-d): يجب إصلاح أو استبدال التصريف البطيء في حوض اليد في منطقة الإعداد الخلفية وغرفة مرحاض العملاء.
39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- التعليقات:…
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
سيتم تقديم الخدمة، 1950 W 87th St، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 21 فبراير 2025
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: يجب إصلاح أو استبدال التصريف البطيء في حوض اليد في منطقة الإعداد الخلفية وغرفة مرحاض العملاء.
39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- التعليقات: يجب توفير واقي…
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: يجب إصلاح أو استبدال التصريف البطيء في حوض اليد في منطقة الإعداد الخلفية وغرفة مرحاض العملاء.
39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- التعليقات: يجب توفير واقي…
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
سيتم تقديم الخدمة، 1950 W 87th St، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 12 أبريل 2024
3. الإدارة وموظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- التعليقات: لاحظ أنه لا يجب توفير السياسات الصحية للموظفين الموقعة والحفاظ عليها. (مؤسسة الأولوية 7-38-010) (صدر الاستشهاد)
25. يتم تقديم المشورة للمستهلكين للأغذية النيئة/غير المطهية جيدًا
- التعليقات: لاحظ عدم وجود…
3. الإدارة وموظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- التعليقات: لاحظ أنه لا يجب توفير السياسات الصحية للموظفين الموقعة والحفاظ عليها. (مؤسسة الأولوية 7-38-010) (صدر الاستشهاد)
25. يتم تقديم المشورة للمستهلكين للأغذية النيئة/غير المطهية جيدًا
- التعليقات: لاحظ عدم وجود…
22
تعليقات
تعليق