To Be Served, 1950 W 87th St, Chicago, IL 60620, USA
最新报告:
报告人
感谢您的报告！
重要-您的报告已排队-您的报告可能需要长达 12 小时才能显示在我们的主页上（如果未选择为私人）
访问我们的学习页面了解更多有用的信息，或者发送电子邮件给我们: support@iwaspoisoned.com
再见！ 和最良好的祝愿在你的恢复
报告日期：2024 年 4 月 12 日
3.管理层、食品员工和有条件员工；知识、责任和报告
-评论：观察到任何签署的员工健康政策都必须提供和维护。（优先基金会 7-38-010）（引文已发布）
25。为生/未煮熟的食物提供了消费者咨询
-评论：菜单上没有观察到消费者咨询提醒，必须提供和维护生的和未煮熟的食物。（优先基金会 7-38-005）
36。提供温度计且准确
-评论：必须为前面的三门预制冷却器提供温度计。
37。贴有正确标签的食物；原装容器
-评论：观察到陈列的待售瓶装果汁没有内部生产的适当信息（名称、原料、地址、电话号码）必须提供和维护。
37。贴有正确标签的食物；原装容器
-评论：当食物不在原包装（调酒器、挤压瓶、食物箱）中时，必须给食物储存容器贴上标签
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到前门底部的缝隙必须紧密贴合。
39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：必须提供防溅罩或拆下拖把水槽两侧的两个盘子储物架，以防止交叉污染。
44。餐具、设备和床单：妥善存放、干燥和处理
-评论：必须将准备桌下层架子上的多用途餐具倒置。
47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：必须修理或更换冰箱触手可及的门垫圈。
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：必须清理烧烤桌、准备桌、推车上的橡胶垫、炸锅柜、制冰机内部上部面板上积聚的油脂和食物残渣。
51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：必须在制冰机和咖啡机上提供回流装置才能进行维修。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论： 必须修理或更换制冰机后面松动的墙底座。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须将物品抬离地下室的地面。
56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：观察到员工洗手间没有机械通风必须进行维修和维护。
56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：必须将烹饪设备（烧烤炉）和双烤箱完全放在通风罩下的后方准备区域。
56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：必须清理烹饪设备过滤器和抽油烟机上积聚的碎屑。
56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：必须在后方准备区域的灯光上提供遮光罩。
57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论：必须为所有员工提供食物处理人员培训并进行维护。
60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论：报告中的先前核心违规行为未得到纠正
3.管理层、食品员工和有条件员工；知识、责任和报告
-评论：观察到任何签署的员工健康政策都必须提供和维护。（优先基金会 7-38-010）（引文已发布）
25。为生/未煮熟的食物提供了消费者咨询
-评论：菜单上没有观察到消费者咨询提醒，必须提供和维护生的和未煮熟的食物。（优先基金会 7-38-005）
36。提供温度计且准确
-评论：必须为前面的三门预制冷却器提供温度计。
37。贴有正确标签的食物；原装容器
-评论：观察到陈列的待售瓶装果汁没有内部生产的适当信息（名称、原料、地址、电话号码）必须提供和维护。
37。贴有正确标签的食物；原装容器
-评论：当食物不在原包装（调酒器、挤压瓶、食物箱）中时，必须给食物储存容器贴上标签
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到前门底部的缝隙必须紧密贴合。
39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：必须提供防溅罩或拆下拖把水槽两侧的两个盘子储物架，以防止交叉污染。
44。餐具、设备和床单：妥善存放、干燥和处理
-评论：必须将准备桌下层架子上的多用途餐具倒置。
47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：必须修理或更换冰箱触手可及的门垫圈。
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：必须清理烧烤桌、准备桌、推车上的橡胶垫、炸锅柜、制冰机内部上部面板上积聚的油脂和食物残渣。
51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：必须在制冰机和咖啡机上提供回流装置才能进行维修。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论： 必须修理或更换制冰机后面松动的墙底座。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须将物品抬离地下室的地面。
56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：观察到员工洗手间没有机械通风必须进行维修和维护。
56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：必须将烹饪设备（烧烤炉）和双烤箱完全放在通风罩下的后方准备区域。
56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：必须清理烹饪设备过滤器和抽油烟机上积聚的碎屑。
56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：必须在后方准备区域的灯光上提供遮光罩。
57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论：必须为所有员工提供食物处理人员培训并进行维护。
60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论：报告中的先前核心违规行为未得到纠正
#2584866 11/8/23。#53 -6-501。19：观察到后方准备区域的洗手间门无法自动关闭。必须提供和维护。#56-6-304。11：观察到客户洗手间内没有通风。必须提供和维护。（优先基金会 7-42-090）（引文已发布）
来源：chicago.gov
来源：chicago.gov
368
最近有趣的报告
Wingstop，美国加利福尼亚州奥兰治市南主街 655 号 92868
1天前 •reported by user-bgrnb271
好吧顺便说一句炸薯条太棒了而且翅膀有点脱落了几个小时开始我没吃任何其他东西我整天都在腹泻，第二天我就会来回上厕所。
| 症状: 腹泻
1.2K
百慕大萨默塞特村东岸大道 68 号 Paraquet 餐厅
2周前 •reported by user-yjpk1855
疑似食物中毒。症状：恶心、呕吐、胃痛
疑似来源：不确定有多个物品
发作：马上
时长：其他：还有
生病了：2 个人
附加信息：那是在 Paraquet 餐厅 | 症状: 恶心, 呕吐, 胃痛
疑似来源：不确定有多个物品
发作：马上
时长：其他：还有
生病了：2 个人
附加信息：那是在 Paraquet 餐厅 | 症状: 恶心, 呕吐, 胃痛
4
美国印第安纳州密歇根城富兰克林街 Steak 'n Shake
2天前 •reported by user-zprqd562
昨天密歇根城的steak n shake中的Cholate奶昔, 今天想给他们打电话，让他们知道他们没有接电话，他们的公司也关门了.
| 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐
39
美国科罗拉多州伊丽莎白市南伊丽莎白街 Safeway 药房 Calamari
4周前 •reported by user-zcwq1283
我昨天凌晨 1 点醒来当天晚上一直呕吐到早上导致我进入心房我还生病又虚弱
| 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐
6
美国佛罗里达州代托纳比奇贝维尔路沃尔玛超级中心 Slim Fast
1周前 •reported by user-qnthd425
没立刻打我...我尝到了一种化学物质（浓烈的）... 已经陷入困境了好几个月
但是 23 年秋天的香草立刻尝到了一整杯饮料破裂了另一个同样的味道没有立即感觉到像其他人一样没有症状在接下来的一个月 4 周内我的脖子底部肿胀然后病得很严重
但是 23 年秋天的香草立刻尝到了一整杯饮料破裂了另一个同样的味道没有立即感觉到像其他人一样没有症状在接下来的一个月 4 周内我的脖子底部肿胀然后病得很严重
93
美国密歇根州卡拉马祖波蒂奇西南大道 Chick-fil-A
2周前 •reported by user-kfjfc665
午餐吃了鸡肉沙拉，味道有点不对劲，几个小时后我开始胃痉挛...在我上床睡觉之前我开始呕吐...我不得不打电话生病因为我今天早上感觉不舒服...我躺在床上但还是很痛...我还有头痛、恶心还有胃痉挛...
162
美国华盛顿州长滩吉米·迪恩
1周前 •reported by user-bbkr5192
购买了 Jimmy Dean 香肠饼干和一些鸡蛋碗。饼干发霉了，三个早餐碗里有鸡蛋。试图向公司举报但无法发送。这家公司以前也这样做过。
4
Beef 'O' Brady's，美国 27 号高速公路，佛罗里达州威尔士湖，美国
2周前 •reported by user-gjcgm442
2024 年 4 月 10 日星期三我在威尔士湖的 Beef O Brady's 吃午饭，在那里我吃了 6 个传统鸡翅配卷曲薯条，一杯加柠檬的茶。我在中午到下午 1 点左右吃了，下午 3:30-4 点左右开始感觉很胀。大约 530 人因胃痉挛离开工作岗位。下午 6 点左右回家，腹泻非常严重，胃痉挛更严重。整晚开始发烧、发冷、呕吐和腹泻。第二天星期四我感到恶心，全身疼痛，持续腹泻，还有一些由于感觉脱水而呕吐的水。这种情况持续了一整天到深夜。本来想吃点食物，但没能控制太多。星期五我还有腹泻、抽筋、全身疼痛和脱水。今天星期六我还有腹泻、抽筋，膝盖和臀部关节受伤。我从未有过食物中毒，我不希望任何人有这种情况。
24
加拿大安大略省布尔达克·卡博纳拉
2周前 •reported by user-xvwnk457
几个月来我经常吃这些东西，没有任何问题，但我昨晚吃了一些，醒来时腹泻非常严重，我正在考虑叫救护车。我发烧了，恶心了，发冷了，脚趾麻木了。到目前为止，我几乎已经消除了所有症状，而且我还有与月经相似的腹部绞痛，还有严重的下背部疼痛。我喜欢这个味道，但现在我害怕再吃了。我觉得我一夜之间得了严重的流感。
75
麦当劳，德克萨斯州 249，美国德克萨斯州汤博尔
2周前 •reported by user-mycwq167
我今天 09 月 4 日上午 9:28 订购了三叶草奶昔。我喝完之后，我的嘴顶开始感觉像在燃烧。我过去曾在这家麦当劳订购过这种奶昔，但以前从未遇到过这个问题。现在是下午 2 点 11 分。我的嘴顶仍然很痛，感觉就像在燃烧，吞咽和吃其他食物也很痛。我还订购了带奶昔的香肠蛋麦松饼。我先喝了奶昔，但接下来我没法喝完 McMuffin，因为我的嘴感觉非常痛苦和不舒服。
247
过去 30 天