تقارير سلامة الغذاء: Uncle Ben's Grill, 456 N Damen Ave, Chicago, IL 60622, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
أنكل بينز جريل، 456 N Damen Ave، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 10 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 29 يوليو 2025
25. يتم تقديم المشورة للمستهلكين للأغذية النيئة/غير المطهية جيدًا
- التعليقات: 3-603. 11: لاحظ عدم وجود تذكير استشاري للمستهلك على لوحة القائمة وجميع العناصر التي تم وضع علامة نجمية عليها في قائمة الجدول باستهلاك الأطعمة النيئة وغير المطهية جيدًا. يجب تصحيحه وتوفيره…
25. يتم تقديم المشورة للمستهلكين للأغذية النيئة/غير المطهية جيدًا
- التعليقات: 3-603. 11: لاحظ عدم وجود تذكير استشاري للمستهلك على لوحة القائمة وجميع العناصر التي تم وضع علامة نجمية عليها في قائمة الجدول باستهلاك الأطعمة النيئة وغير المطهية جيدًا. يجب تصحيحه وتوفيره…
51
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
أنكل بينز جريل، 456 N Damen Ave، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 10 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 25 يوليو 2025
8. يتم تنظيف اليدين وغسلها بشكل صحيح
- التعليقات: لاحظ الممارسات الصحية السيئة من قبل معالجي الأغذية. لاحظت عاملة طعام تدق السجل، واستدارت، وارتدت قفازات بلاستيكية، ووضعت الخبز في المحمصة، وأزالت الخبز المحمص. كانت نفس الأنثى تسحب أكمامها إلى ذراعها بقفازات بلاستيكية…
8. يتم تنظيف اليدين وغسلها بشكل صحيح
- التعليقات: لاحظ الممارسات الصحية السيئة من قبل معالجي الأغذية. لاحظت عاملة طعام تدق السجل، واستدارت، وارتدت قفازات بلاستيكية، ووضعت الخبز في المحمصة، وأزالت الخبز المحمص. كانت نفس الأنثى تسحب أكمامها إلى ذراعها بقفازات بلاستيكية…
51
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
أنكل بينز جريل، 456 إن دامين أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 6 نوفمبر 2024
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم وجود شهادة صحية غذائية صالحة لمدينة شيكاغو منشورة في المبنى. أصدرت الإدارة تعليمات بضرورة وجود مدير طعام معتمد في جميع الأوقات أثناء إعداد أطعمة tcs أو تقديمها. انتهاك مؤسسة…
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم وجود شهادة صحية غذائية صالحة لمدينة شيكاغو منشورة في المبنى. أصدرت الإدارة تعليمات بضرورة وجود مدير طعام معتمد في جميع الأوقات أثناء إعداد أطعمة tcs أو تقديمها. انتهاك مؤسسة…
48
تعليقات
تعليق