تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: 7-Eleven، 6559 W آرتشر أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ سنة •source chicago.gov • عمل
6559 West Archer Avenue, Chicago, 60638 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 4 يونيو 202438. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لوحظ وجود فجوة 1/4 بوصة عند الباب الخارجي الخلفي. أصدر تعليمات إلى الشخص المسؤول للإصلاح والصيانة.
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظ ما يقرب من 80 فضلات الماوس المنتشرة في جميع أنحاء المنشأة في المناطق التالية: في منطقة التخزين الخلفية على الرفوف البيضاء خلف المخزون المتراجع، على الأرض تحت الحوض المكون من ثلاث حجرات، في الحمام على طول الجدران، في طابق المبيعات بالقرب من النظارات الشمسية والقبعات، على الرفوف بالقرب من الحوض المكون من ثلاث حجرات. تعليمات لتنظيف وتعقيم وإزالة جميع فضلات القوارض من جميع المناطق المصابة. هناك حاجة إلى خدمة إضافية لمكافحة الآفات للقضاء على نشاط الآفات. مؤسسة الأولوية #7 -38-020 (أ). تم إصدار الاقتباس
60. تم تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
- التعليقات: الانتهاكات الأساسية السابقة التي تمت ملاحظتها من التقرير #2563257 بتاريخ 9/6/22 لم يتم تصحيحها: #36 - لم يتم العثور على مقياس حرارة يعمل في مبرد «الوجبات السريعة» بالجانب الأيمن. الإصلاح/الاستبدال والصيانة. #53 - لم يتم العثور على وعاء مغطى في حمام الموظف بالجانب الأيمن. التوفير والصيانة. #55 - المناطق التالية التي تحتاج إلى تنظيف تفصيلي: الجدار خلف حوض اليد في المنطقة الإعدادية، والأرضيات في جميع أنحاء المبنى، وخاصة تحت المناضد /المعدات، ومنضدة آلة شرب النافورة، والرف الأيسر لمبرد البيرة. #55 - تم العثور على العناصر المخزنة على الأرض في المكتب، والحمام الجانبي الأيمن، ومبرد البيرة، ومنطقة التخزين. تعليمات برفع 6 بوصات على الأقل عن الأرض وصيانتها. #55 - جدار موجود في الحمام الجانبي الأيمن في حالة سيئة. تعليمات للإصلاح لجعلها سلسة وسهلة التنظيف والصيانة. مؤسسة الأولوية #7 -42-090. تم إصدار الاقتباس.
المصدر: chicago.gov
12
تعليقات
تعليق