أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء.

أنا أقوم بالإبلاغ
أريد أن:
يرجى ملء مكان الحادث

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!



    تم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد تستغرق معالجة تقريرك ما يصل إلى 12 ساعة.

    تقرير

    تقرير سلامة الغذاء: سيرماك برودكتس، 1711 دبليو سيرماك رود، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية

    منذ سنة source chicago.gov عمل

    التقرير التنظيمي

    1711 West Cermak Road, Chicago, 60608 Illinois, United States

    تاريخ التقرير: 9 يناير 2023
    15. الطعام مفصول ومحمي
    - تعليقات: تم العثور على الدجاج النيء والسلمون النيء المخزن على رف سريع فوق فلفل بوبلانو المقلي الجاهز للأكل. يجب تخزين الأطعمة الجاهزة للأكل فوق اللحوم النيئة لمنع التلوث المتبادل. المدير المكلف بالتزويد. انتهاك الأولوية. 7-38-005. تم إصدار الاقتباس.

    16. الأسطح الملامسة للأغذية: تم تنظيفها وتعقيمها
    - التعليقات: تم العثور على آلة صنع الثلج (الموجودة في التخزين الخلفي) الجزء الداخلي العلوي المملوء بأقل كمية من المواد الشبيهة بالعفن الأسود. تعليمات للمدير بالتنظيف والتعقيم والصيانة. ويلاحظ أيضًا أن آلة صنع الثلج صدئة في جميع أنحاء الداخل. كلف المدير بإصلاح آلة الثلج المذكورة وتنظيفها وتعقيمها وصيانتها أو استبدالها.

    36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
    - تعليقات: لم يتم العثور على موازين حرارة داخل أي مبردات عرض في الموقع. في وحدة تخزين الطعام المبردة ميكانيكيًا أو الساخنة، يجب وضع مستشعر جهاز قياس درجة الحرارة لقياس درجة حرارة الهواء أو درجة حرارة المنتج المحاكاة في الجزء الأكثر دفئًا من الوحدة المبردة ميكانيكيًا وأبرد جزء من وحدة تخزين الطعام الساخن. تعليمات لتقديمها.

    37. تم وضع ملصق على الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
    - تعليقات: تم العثور على السندويشات والسلطات المعبأة مسبقًا للخدمة الذاتية. تعليمات لتوفير: الاسم الشائع للطعام، وقائمة المكونات والمكونات الفرعية بترتيب تنازلي حسب الغلبة بالوزن، بما في ذلك الإعلان عن الألوان الاصطناعية والنكهات الاصطناعية والمواد الحافظة الكيميائية، إذا كانت موجودة في الطعام؛ إعلان دقيق عن الكمية الصافية للمحتويات؛ اسم ومكان عمل المصنع أو المعبئ أو الموزع؛ واسم مصدر الغذاء لكل مسببات الحساسية الغذائية الرئيسية الموجودة في الطعام.

    51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
    - تعليقات: وجدت التصريف الأرضي بطيئًا في المصارف التالية المكونة من 3 أقسام والمخابز وقسم اللحوم. مدير التعليمات للإصلاح والصيانة.

    57. جميع موظفي الأغذية لديهم تدريب على التعامل مع الطعام
    - تعليقات: تم العثور على مناولي الطعام دون دليل على تدريب معالجي الطعام. تم توجيه المدير لتقديم دليل على تدريب معالجي الطعام لجميع مناولي الطعام.

    المصدر: chicago.gov

    #raw #chicago #illinois #us #chicken #pepper #salad #salmon #sandwich #sub #meat #lays #chi-chis

    أحدث التقارير المثيرة للاهتمام

    Z
    قبل 45 دقيقة قبل ساعتين أكلت موزة تشيكيتا من الإكوادور، #4011 الباركود، حقوق الطبع والنشر UCS LLC لقد توقفت بشرتي عن صب العرق الآن، لكنني ما زلت أعاني من تشنجات شديدة (لا أستطيع الوقوف أو الجلوس) وأشعر وكأنني قد أعاني من المزيد من الإسهال قريبًا.  | الأعراض: إسهال, تشنجات, غثيان, قيء, التعرق

    #dallas #texas #us #banana

    R
    اليوم، ربما بدأ الدجاج بالزبدة مع أرز البيلاو أو مزيج خضروات الحديقة يشعر بالمرض بعد أقل من ساعة من تناول الطعام.  | الأعراض: غثيان, قيء

    #coop #nottingham #england #gb #chicken #rice #vegetable #butter

    بذور عباد الشمس المقشرة والمرجعة بسبب السالمونيلا

    منذ 3 أسابيع source lebensmittelwarnung.de تفاصيل

    Recall notice

    أصدرت شركة Monolith Mitte GmbH استدعاءً لعبوات 250 جرامًا من بذور عباد الشمس المقشرة بسبب اكتشاف السالمونيلا. تم توزيع المنتج عبر متاجر البقالة المختلفة.

    المنتج الذي تم استرجاعه هو:
    - وصفت بأنها «بذور عباد الشمس مقشرة، 250 غرام (المادة 56259)»
    - مع وحدة تعبئة 250 جرام.
    -… شاهد المزيد

    #de #السالمونيلا

    تم سحب نقانق ميرغيز بسبب السالمونيلا

    منذ 3 أسابيع source rappel.conso.gouv.fr تفاصيل

    Recall notice

    قامت شركة H Delta طواعية بسحب نقانق Merguez التي لا تحمل علامة تجارية بسبب وجود السالمونيلا. يؤثر السحب على المنتجات المباعة في أقسام Eure-et-Loir و Oise و Seine-et-Marne و Essonne.

    المنتجات التي تم استرجاعها هي:
    - ميرغيز دوس وميرجيز فورتي
    - تباع في مكتب الجزار التقليدي.
    -… شاهد المزيد

    #paris #iledefrance #fr #السالمونيلا

    التحديث: 11 يونيو 2024

    اعتبارًا من 10 يونيو 2024، تم الإبلاغ عن منتجات إضافية من ماركة Diamond Shruumz من قبل الأشخاص الذين أصيبوا بالمرض، بما في ذلك ألواح الشوكولاتة والأقماع والعلكة التي تحمل علامة Diamond Shruumz التجارية. تم الإبلاغ عن ما مجموعه 12 مرضًا من ثماني ولايات… شاهد المزيد

    #us

    قامت مؤسسة جان تشابين طواعية بسحب مشروب Merguez Halal Cuscus، الذي تم توزيعه تحت العلامة التجارية «Sans Marque»، بسبب وجود السالمونيلا. تم توزيع المنتج في جميع أنحاء فرنسا بواسطة Metro France.

    المنتج الذي تم استرجاعه هو:
    - تم تحديده بواسطة رقم GTIN 3267411546009
    - رقم الدفعة 970/241430049… شاهد المزيد

    #fr #السالمونيلا

    X
    طلبت نفس المشروبين اللذين أطلبهما كل يوم تقريبًا 1 جنون الموكا و 1 نعمة التوت فقط هذه المرة 05/30/24 الساعة 6:06 مساءً رقم الطلب 21830236645487 طُلب مني أن أقف أمام المتجر حيث انتظرت بعد ذلك لمدة 10 إلى 15 دقيقة وعندما وصلت مشروباتي لاحظت أنها ذابت قليلاً… شاهد المزيد

    #tropicalsmoothiecafe #victoria #texas #us #mocha

    T
    تناولنا سندويشات التاكو باللحم البقري في الساعة 6 مساءً عندما وصلنا. كنت بخير حتى عدنا إلى فندقنا في وقت لاحق من تلك الليلة واستيقظنا مريضًا في منتصف الليل. وكان الكثير من أفراد مجموعتنا مرضى من تناول نفس سندويشات التاكو البقري. القيء والإسهال والاستيقاظ مع التعرق. سيئة.  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة, تعرق ليلي

    #footscray #victoria #au #beef

    R
    اليوم منظف قوي؛ تناولت القهوة هذا الصباح ولاحظت طعمها؛ لذلك اختبرتها. كانت النتيجة إيجابية بالنسبة لبعض المنظفات التي تبلغ حوالي 11 درجة حموضة. حصلت على قهوة أخرى في الساعة 1 وعاد نفس الاختبار (اختباران في الصورة)

    #foodsafetyissue #markdale #ontario #ca

    آخر 30 يومًا