食品安全报告: 美国伊利诺伊州芝加哥 W Cermak 路 1711 号 Cermak Produce

1年前 •source chicago.gov • 商业

监管报告

1711 West Cermak Road, Chicago, 60608 Illinois, United States

报告日期：2023 年 1 月 9 日
15。对食物进行分离和保护
-评论：发现生鸡肉和生三文鱼存放在即食的油炸波布拉诺辣椒上方的减速架上。必须将即食食物存放在生肉上方，以防止交叉污染。指示经理提供。违反优先权。7-38-005。引文已发布。

16。与食物接触的表面：经过清洁和消毒
-评论：发现制冰机（位于后方储藏室中）顶部内部装满了最少量的黑色霉状物质。指示经理清洁、消毒和维护。还需要注意的是，制冰机的整个内部都生锈了。指示经理维修、清洁、消毒和维护或更换上述制冰机。

36。提供温度计且准确
-评论：在现场的任何显示冷却器内都没有发现温度计。在机械冷藏或热食储存单元中，温度测量设备的传感器应位于机械冷藏单元最温暖部分和热食物储存单元中最冷部分的空气温度或模拟产品温度。已指示提供。

37。贴有正确标签的食物；原装容器
-评论：找到了预先包装好供自助使用的三明治和沙拉。指示提供：食物的通用名称、按重量降序排列的成分和子成分清单，包括人造色素、人造香料和化学防腐剂（如果食品中含有）的声明；净含量的准确申报；制造商、包装商或分销商的名称和营业地点；以及食物中所含每种主要食物过敏原的食物来源名称。

51。已安装管道；适当的回流装置
-评论：发现以下 3 个隔间的水槽面包店和肉类部门的地漏排水缓慢。指示经理进行维修和维护。

57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论：发现食物处理人员没有接受过食物处理员培训的证据。指示经理为所有食物处理人员提供食物处理人员培训的证明。

来源：chicago.gov

#raw #chicago #illinois #us #chicken #pepper #salad #salmon #sandwich #sub #meat #lays #chi-chis

1.9K

有帮助
跟随
添加报告
分享
- 复制链接

美国新墨西哥州拉斯克鲁塞斯南索拉诺大道 Carl's Jr.

3周前 •reported by user-dkmj2427 • 细节

我和我的妻子在 6 月 3 日下午 3 点 10 分去了。我们有 Big Carl 组合。回到家后，我们开始感觉到肚子在咯咯作响。不久之后我们感到恶心，我们开始呕吐。我现在也有胃痛。我的妻子感到闷闷不乐。 | 症状: 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战, 恶心

#carlsjr #lascruces #newmexico #us

Carl’s Jr., South Solano Drive, Las Cruces, NM, USA 照片 #1

104

有帮助
跟随
添加报告
分享
- 复制链接

美国犹他州利希市西特拉弗斯公园大道 Harmons Groceries

4周前 •reported by user-pqwht689 • 细节

我们在 2024 年 5 月 27 日购买了 Harmons 制作的 Salsa。“Restaurant Style Salsa Mild Hatch Chile。” 它的味道不一样，起初我们以为食谱可能做错了，因为它有醋味，回味后有气泡味。我们每人只装满了 5 个薯条，当我们意识到它不好时大约 4 汤匙。30 分钟后，我的整个嘴都变成了鲜红色，上面有奇怪的红点，我们都感到胃痛、头痛、胀气。第 2 天我们都有同样的问题，但我妻子说她的胃在灼热，她痛苦地哭了。再也不会是哈蒙斯了

#lehi #utah #us #chile #chips #salsa

Harmons Groceries, West Traverse Parkway, Lehi, UT, USA 照片 #1

220

有帮助
跟随
添加报告
分享
- 复制链接

布达佩斯，Vakvarju Etterem Ujlipoptváros，Bessenyei Utca，匈牙利

1周前 •reported by user-ywmkt274 • 细节

我和妻子昨晚在 24 年 7 月 21 日 18:00 左右去庆祝我们的结婚周年纪念日。这顿饭大约三个小时后，她吃了 “香煎鸭肝配匈牙利 Letscho 和自制酸面包”，她的胃开始抽筋。23:00 左右，她开始呕吐并出现腹泻，这种情况一直持续到第二天早上。

#hu #bread

Budapest, VakVarjú Étterem Újlipótváros, Bessenyei utca, Hungary 照片 #1

56

有帮助
跟随
添加报告
分享
- 复制链接

麦当劳，Wyvern Way，查德斯登，德比，英国

1周前 •reported by user-rmkbk439 • 细节

昨天早上麦当劳我和我的搭档吃了一顿巨无霸餐和一个奶酪汉堡，我的大儿子吃了四分之一磅的饭我的小儿子吃了一顿快乐的饭在吃麦当劳之前我们都没事然后第二天早上都生病了 | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐

#mcdonalds #derby #england #gb #cheeseburger #bigmac #happymeal

McDonald's, Wyvern Way, Chaddesden, Derby, UK 照片 #1

64

有帮助
跟随
添加报告
分享
- 复制链接

FamilyMart Mahkota Cheras，Jalan Temenggung 7/9，蕉赖皇冠城，蕉赖，雪兰莪州，马来西亚

1周前 •reported by user-ffdd2187 • 细节

买了 Egg Kani 三明治然后在早上吃了。晚上出现呕吐和腹泻。 | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 寒战

#cheras #selangor #my #sandwich #egg

FamilyMart Mahkota Cheras, Jalan Temenggung 7/9, Bandar Mahkota Cheras, Cheras, Selangor, Malaysia 照片 #1

145

有帮助
跟随
添加报告
分享
- 复制链接

Panchvati Black Pepper Powder Coarse 因存在沙子和污垢而召回

2周前 •source recalls-rappels.canada.ca • 细节

Recall notice

由于存在沙子和污垢，潘奇瓦蒂超市正在召回其粗黑胡椒粉。该产品在安大略省分销。

召回的产品是 Panchvati 超市品牌的 Black Pepper Powder Coarse。该产品的大小为 200 克，批号为 12062023。此商品的 UPC 为 1 23456 00217 3。

请勿使用、出售、提供或分销受影响的产品。

如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状，请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并可以更好地进行监测。如果症状持续存在，请就医。

来源：recalls-rappels.canada.ca/en/alert-recall/panchvati-supermarket-brand-black-pepper-powder-coarse-recalled-due-presence-sand-and

#ontario #ca

Panchvati Black Pepper Powder Coarse recalled due to presence of sand and dirt 照片 #1

79

有帮助
跟随
添加报告
分享
- 复制链接

美国航空从德克萨斯州达拉斯飞往墨西哥图卢姆的163号航班

2周前 •reported by user-jrqf7913 • 细节

我和我丈夫吃了鸡肉帕尔马干酪和意大利面晚餐，配以马苏里拉奶酪、橄榄和辣椒以及芝士蛋糕作为甜点。我们俩都病得很重，症状相似，美国航空餐——163号航班。 | 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛, 头痛

#americanairlines #airlines #dfwairport #texas #us #cheese #cheesecake #chicken #pasta #parmesan

American Airlines flight 163 from Dallas, TX to Tulum Mexico 照片 #1

390

有帮助
跟随
添加报告
分享
- 复制链接

王致和辣椒酱因蜡样芽孢杆菌召回

2周前 •source favv-afsca.be • 细节

Recall notice

由于可能存在蜡样芽孢杆菌，比利时联邦食物链安全局（AFSCA）已召回王致和牌辣椒酱。该产品已通过各种渠道分销。

召回的商品是：
-一个 240 克的辣椒酱
-以 Wangzhihe 的品牌命名。
-商品的 UPC 为 5013635101917
-最佳截止日期为 2025 年 5 月 9 日。

建议消费者不要使用该产品并将其退回购买地点。

如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状，请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并实现更好的监测。如果症状持续存在，请就医。

来源：favv-afsca.be/fr/produits/rappel-de-lafsca-27

#wavre #wallonia #be #细菌