تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: مدرسة إيرل، 2040 W شارع 62 (6200 ثانية)، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ سنة •source chicago.gov • عمل
2040 West 62nd Street, Chicago, 60636 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 14 فبراير 202410. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: درجة حرارة المياه الجارية الساخنة الملحوظة في أحواض اليد في غرفة المرحاض قبل k 109 عند 94. 5f والفصول الدراسية عند 95. 0f يجب أن تكون عند 100. 0f. يجب إصلاحه وصيانته. (الأولوية 7-38-030 (ج)
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: أدلة ملحوظة على حوالي 35 أو أكثر من فضلات الفئران على الأرض ووحدات الرفوف بين قناة الفوضى والجدار، ومكتب على طول الجدار في غرفة ما قبل k 101 خزانة و pre-k 109 خزانة على الأرض وعلى طول قاعدة الجدار خلف المقالات وفوق صندوق الطعم. يجب إزالة الفضلات وتنظيف المناطق وتعقيمها. يوصى بوجود مشغل لمكافحة الآفات لخدمة المباني في أو بعد 2/14/24. (مؤسسة الأولوية 7-38-020 (أ)
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- تعليقات: يجب إزالة الصدأ من المشي في الحليب في وحدات رفوف أكثر برودة.
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: يجب تنظيف الغبار المتراكم من وحدات الرفوف والمكعبات في مرحلة ما قبل k 101 و 109. أغطية Fanguard في ميلك ووك في المبرد.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: يجب إصلاح أو استبدال بلاط السقف الملون في pre-k 109. منطقة تخزين المواد الغذائية الجافة: أرضية خرسانية مكسورة تحت رف تخزين الطعام.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: يجب رفع أو إزالة أو تنظيم الأشياء خارج الأرض وبعيدًا عن الجدران في غرفة وخزانة صف ما قبل k 101، وخزانة ما قبل k 109.
المصدر: chicago.gov
5
تعليقات
تعليق