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Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Earle School, 2040 W 62nd (6200s) St, Chicago, Illinois, EE. UU..
hace 1 año •source chicago.gov • negocio
2040 West 62nd Street, Chicago, 60636 Illinois, United States
Fecha del informe: 14 de febrero de 202410. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: la temperatura del agua corriente caliente observada en los lavamanos en el baño de preescolar 109 a 94. 5 pies y en el aula a 95. 0f debe haber sido a 100. 0f. Debe repararse y mantenerse. (prioridad 7-38-030 c)
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: evidencia observada de aproximadamente 35 o más excrementos de ratones en el suelo y estanterías entre el desorden y los conductos de la pared, un escritorio a lo largo de la pared en el armario de la habitación 101 de preescolar y el armario 109 de prekínder en el piso y a lo largo de la base de la pared detrás de los artículos y encima de la caja de cebo. Debe eliminar los excrementos, limpiar y desinfectar las áreas. Se recomienda tener un operador de control de plagas para dar servicio a las instalaciones a partir del 14 de febrero del 24 de febrero. (base prioritaria 7-38-020 (a)
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que pueden limpiarse, diseñarse, construirse y usarse adecuadamente
- comentarios: debe eliminar el óxido de la leche en las estanterías más frías.
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: debe limpiar el polvo acumulado en las estanterías y cubículos de los prekínder 101 y 109. Fundas de guardabarros en la nevera portátil con leche.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: debe reparar o reemplazar las tejas manchadas del techo en el prekínder 109. Área de almacenamiento de alimentos secos, piso de concreto roto debajo del estante de almacenamiento de alimentos.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: debe elevar, quitar u organizar los artículos del piso y lejos de las paredes en el aula y armario de preescolar 101, armario de prekínder 109.
Fuente: chicago.gov
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