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Relatório de segurança alimentar: Earle School, 2040 W 62nd (6200s) St, Chicago, Illinois, EUA

há 6 meses source chicago.gov negócios

Relatório Regulatório

2040 West 62nd Street, Chicago, 60636 Illinois, United States

Data do relatório: 14 de fevereiro de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: a temperatura observada da água corrente quente em pias manuais no banheiro pré-escolar 109 a 94. 5f e na sala de aula a 95. 0f deve ter a 100. 0f. Deve reparar e manter. (prioridade 7-38-030 (c)

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: evidências observadas de aproximadamente 35 ou mais excrementos de camundongos no chão e estantes entre bagunça e conduítes de parede, mesa ao longo da parede no armário da sala pré-escolar 101 e armário pré-escolar 109 no chão e ao longo da base da parede atrás dos artigos e em cima da caixa de iscas. Deve remover os excrementos, limpar e higienizar as áreas. É recomendável ter um operador de controle de pragas para atender as instalações em ou após 14/02/24. (fundação prioritária 7-38-020 (a)

47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: deve remover a ferrugem do leite e caminhar em estantes mais frias.

49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: deve limpar a poeira acumulada nas estantes e cubículos nas pré-escolas 101 e 109. Capas Fanguard em leite andam no refrigerador.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: deve reparar ou substituir telhas de teto manchadas no pré-escolar 109. Área de armazenamento de alimentos secos, piso de concreto quebrado sob a prateleira de armazenamento de alimentos.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: deve elevar, remover ou organizar os artigos do chão e longe das paredes na sala de aula e armário do pré-escolar 101, no armário do pré-escolar 109.

Fonte: chicago.gov

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